Il mondo si sta sempre più ammalando a causa della diffusa ignoranza in campo alimentare indipendentemente dal livello culturale del singolo individuo.

Conosco medici che hanno gli stessi problemi e disturbi che cercano di curare nei loro pazienti, attribuibili a un'alimentazione scorretta e inconsapevole.

Conosco persone che hanno creato un impatto positivo nella società nel loro specifico settore professionale che escono dal supermercato con buste di “risotto ai gamberetti”, “pasta alla puttanesca”, piatti pronti in tre minuti e vino in cartoni.

Quando chiedo a loro perché mangiano quei cibi pronti ottengo più o meno le stesse risposte. “Sono single e non ho tempo né voglia di perdere tempo fra i fornelli”. “Sono buoni come quelli tradizionali, dovresti provarli!” “Stai scherzando? Questi prodotti sono fra i più controllati dagli uffici preposti, sono asettici, sterilizzati.” “Il vino poi quello dei cartoni è pastorizzato. Sai cosa vuol dire pastorizzato? Te lo dico io: germi zero. Capito? Oggi viene fatto tutto con macchinari e contenitori di acciaio inossidabile, altro che barili di legno e contenitori in argilla che assorbono chissà cosa.” ”Conosci il tetrapak?” “Questo cibo è più sicuro di quello che faceva tua mamma.”]]> 94@http://www.arnoldehret.it Alimentazione 2010-06-30T00:41:26+02:00 Posted by luciano http://www.arnoldehret.it/modules.php?name=News&file=article&sid=93

La disidratazione, e l'importanza dell'acqua potabile, sono sempre stati argomenti di maggiore interesse nell'ambito della perfetta salute. Il consenso generale è che il requisito minimo di acqua per l'individuo medio è di 1,5 litri di acqua al giorno, al fine di mantenere il buon funzionamento del corpo.

Altri sostengono che si ottiene abbastanza acqua tramite la nostra dieta ricca di frutta e verdura cruda, e che integrarne l'assunzione è superfluo.

Il fatto è che il nostro corpo perde una notevole quantità di acqua ogni giorno attraverso la sudorazione, la respirazione, la digestione, andare di corpo e urinare. La ricerca indica che un corpo sano perde normalmente fino a 2,5 litri di acqua nelle circostanze di cui sopra, a temperatura media, durante le normali attività quotidiane. L'esercizio fisico innesca una perdita di fluidi ancora più considerevole .

Fino a poco tempo fa, abbiamo sottovalutato il pericolo anche di una lieve disidratazione. Quando ti renderai conto che tutte le funzioni corporee dipendono dall'acqua apprezzerai l'importanza di integrarne l'assunzione per garantire una efficace reidratazione per il corretto funzionamento del corpo e degli organi.

Se il tuo corpo non è sufficientemente idratato, le cellule attingeranno acqua dal flusso sanguigno e il cuore dovrà fare più fatica. Allo stesso tempo i reni non possono purificare il sangue in modo efficace. Quando questo accade, parte del lavoro dei reni deve essere svolto dal fegato e da altri organi con molto più stress. Inoltre, è possibile sviluppare una serie di disturbi minori come costipazione, secchezza, prurito cutaneo, acne, epistassi, infezioni delle vie urinarie, tosse, starnuti e mal di testa.

Studi sugli effetti della disidratazione, e la correlazione tra la disidratazione e la malattia, hanno portato a una scoperta interessante.

Il genere di farmaci più venduti dalle aziende farmaceutiche sono dei potenti antistaminici. La maggior parte dei farmaci antidolorifici contengono antistaminici.]]> 93@http://www.arnoldehret.it Salute naturale 2010-06-22T20:12:16+02:00 Posted by luciano http://www.arnoldehret.it/modules.php?name=News&file=article&sid=92 Il lavaggio profondo dell’intestino, una tecnica praticata da secoli, torna oggi alla ribalta per gli innumerevoli benefici apportati all’organismo.

Acne, mal di testa, affaticamento, costipazione, allergie, irritabilità, nervosismo, depressione, addome sporgente, neurite, difficoltà di concentrazione, insonnia, problemi mestruali, gonfiore alle gambe, perdita degli stimoli sessuali, alito cattivo, freddo ai piedi e alle mani, fragilità delle unghie e dei capelli, problemi di circolazione, lingua sporca, colorito giallastro, occhiaie, anemia. Sono queste, solo alcune delle affezioni più diffuse, le cui cause sono sempre più spesso collegate con la cattiva igiene dell’intestino.

Ma in che modo un mal di testa o una difficoltà di concentrazione può derivare dallo stato di salute del nostro intestino?

“L’intestino crasso - spiega Sonia Biagiotti dello Studio Zenith di Chianciano - ha la funzione insieme alla pelle, ai reni e ai polmoni di facilitare l’evacuazione delle tossine dall’organismo. Se per qualche motivo, questa fondamentale funzione non viene svolta, le sostanze indesiderabili ristagnano nell’intestino e vengono riassorbite. Le conseguenze? Irritazione delle pareti intestinali, alterazione dell’equilibrio della flora batterica intestinale con disturbi locali e generali”.

Il lavoro svolto da Arnold Ehret in solo otto anni negli Stati Uniti, dal 1914 quando vi arrivò fino al 1922, anno della sua prematura scomparsa, fece sì che intorno al suo "Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco" si formasse un vero e proprio movimento.

Mancando però la sua presenza carismatica, non ebbe la diffusione che meriterebbe. Un grande riconoscimento va comunque al suo ex allievo Fred Hirsh che continuò la pubblicazione dei suoi scritti in lingua inglese praticamente fino ai giorni nostri.

Oggi la pubblicazione in lingua inglese viene continuata dalla Ehret Literature Publishing Company, ma praticamente nulla viene fatto dalla casa editrice statunitense per promuovere il movimento.

In Italia i libri di Arnold Ehret sono stati tradotti da me dagli originali degli anni '20 e sono pubblicati dalla Juppiter Consulting di Rishi Giovanni Gatti.

Me le sono ripetute diverse volte queste parole nel corso della mia vita, e dopo un certo tempo ogni volta ho scoperto che non ero me stesso. Questo avveniva in seguito a realizzazioni di un tipo o di un altro. Ogni volta il mio spazio si ingrandiva sempre di più e rivedendo ciò che consideravo me stesso ero pervaso dalle emozioni e sensazioni più disparate e contrastanti.

La prima cosa che provavo era la sorpresa. Uno se ne va in giro sicuro, ben fondato nelle sue certezze e all'improvviso si rende conto che ciò che considera sé stesso è un personaggio inesistente come quelli interpretati da un attore in un film. Un ruolo ben interpretato fino alla completa identificazione, fino a dimenticare di essere un attore e credere fermamente di essere il personaggio. La sorpresa nel mio caso era seguita da un sentimento di imbarazzo e vergogna e quando mi capitava in presenza di altre persone, allora temevo ancora l'altrui giudizio, mi guardavo in giro imbarazzato come se tutti sapessero che credevo di essere ciò che non ero, ma nessuno in realtà se n'è mai accorto.]]> 89@http://www.arnoldehret.it Filosofia 2010-04-13T00:25:56+02:00 Posted by luciano http://www.arnoldehret.it/modules.php?name=News&file=article&sid=88 Da quella fatidica mela in poi, l’uomo ha incominciato a lavorare la terra per procurarsi il cibo e le modalità di alimentazione sono mutate nel tempo progressivamente, di pari passo con l’evolversi della civiltà.

Oggi noi siamo all’inizio dell’era della globalizzazione alimentare. Viviamo di cibi confezionati, prodotti da industrie multinazionali che acquistiamo generalmente nei supermercati.

Frutta e verdura sono bellissime a vedersi, peccato che il più delle volte provengano da semi ibridi non prodotti dal contadino che lavora la terra ma da industrie multinazionali che ne detengono il brevetto e quindi la produzione e la commercializzazione.

Ci stiamo progressivamente allontanando dal concetto che gli alimenti per l’uomo sono le materie prime che nel nostro organismo si trasformano in energia vitale.

Provate ad introdurre nel serbatoio della vostra auto un carburante sbagliato, o negli ingranaggi del motore un lubrificante scadente: il motore lentamente perde colpi, grippa e inesorabilmente si ferma. Il cibo nel nostro corpo ha la stessa funzione del carburante o dell’olio nel motore: se utilizziamo materie prime scadenti, il nostro corpo ne risente e le malattie incominciano a proliferare.]]> 88@http://www.arnoldehret.it Alimentazione 2010-03-31T19:42:46+02:00 Posted by luciano http://www.arnoldehret.it/modules.php?name=News&file=article&sid=87 Dimagrire, dimagrire...e chi deve mettere muscoli?

L'umanità del terzo millennio sta diventando un popolo di ciccioni, nessuno la prenda per un'offesa, lascio perdere gli eufemismi come obeso, sovrappeso, ecc. per includere chiunque abbia portato i limiti del suo corpo fuori misura al di là dei parametri di un corpo sano sia dal lato fisiologico che estetico, indipendentemente se per cause fisiologiche o psicologiche, ammesso che esista una netta distinzione fra le due cause.

Un sacco di imprese si occupano della perdita di peso, il business attuale, quasi nessuno dell'aumento di peso.

Molti siti usano google adsense per guadagnare con la pubblicità e questa applicazione mette in automatico banners che dovrebbero essere in tema con gli argomenti trattati dai siti specifici.

La maggior parte della pubblicità che compare riguarda il dimagrire, veniamo sommersi da proposte di metodi con apparecchi ginnici, diete, pastiglie per dimagrire 10 chili in 5 giorni mangiando qualunque cosa senza cambiare nulla nella propria alimentazione.

Tale è la pressione dell'offerta che questa pubblicità viene inserita ovunque, persino su siti che trattano di elettronica o altro che non ha nulla a che fare con un contenuto che dovrebbe riguardare siti, per esempio, sulla salute e benessere.

Le immagini sono invitanti, con l'effetto “prima e dopo”, con il risultato finale rappresentato dalla foto con la ragazza con ventre piatto e il metro da sarta intorno al vitino di vespa. Molte sono false, sono foto di modelli e modelle che fanno ben altro per ottenere il fisico che mostrano di fianco a barattoli di capsule e attrezzi ginnici.]]> 87@http://www.arnoldehret.it Alimentazione 2010-02-25T12:20:27+02:00 Posted by luciano http://www.arnoldehret.it/modules.php?name=News&file=article&sid=86

Questo è un convegno molto importante per i ricercatori della vera salute. Chi sono questi ricercatori della vera salute? Sono quelle persone che hanno deciso di prendersi responsabilità per la propria salute. La medicina ortodossa del terzo millennio ha tradito l'Umanità, anziché sanare i suoi pazienti intende trasformare in pazienti anche le persone sane.

La disinformazione nel campo della salute iniziata verso la fine dell'800 continua ai giorni nostri e la maggioranza delle persone crede che la cura della propria salute sia compito del medico, allo stesso modo in cui riparare l'automobile spetta al meccanico qualificato. Il medico in realtà dovrebbe insegnare ai suoi pazienti come guarire sé stessi, come prendersi responsabilità del proprio stato di salute, incluso insegnare uno stile di vita che prevenga l'insorgenza di malattie. Purtroppo oggi il medico, con le dovute eccezioni, tende più a prescrivere pillole per far scomparire sintomi senza occuparsi della causa che li ha resi manifesti.

Se sei una delle persone che vuole apprendere a gestire personalmente la propria salute e liberarsi del timore reverenziale verso l'apparato medico scientifico, vivere in salute senza paure e diventare capace di affrontare con la massima tranquillità malattie, anche quelle dichiarate incurabili dalla scienza ufficiale, allora devi assolutamente venire a questo convegno. Hai più di un mese di tempo per pianificare una giornata per questo evento. A meno che un meteorite non sia entrato in casa tua sfondando il tetto...]]> 86@http://www.arnoldehret.it Alimentazione 2010-02-06T21:08:08+02:00 Posted by luciano http://www.arnoldehret.it/modules.php?name=News&file=article&sid=85 Una vasta gamma di prodotti farmaceutici - compresi gli antibiotici, anticonvulsivanti, stabilizzatori dell'umore, psicofarmaci, antidepressivi e ormoni sessuali, sono stati trovati nella rete idrica dell'acqua potabile che serve almeno 41 milioni di americani, come risulta da una indagine dell'Associated Press (AP).

Per essere precisi, le concentrazioni di questi farmaci sono piccole, misurate in quantità di parti per miliardo, ben al di sotto dei livelli di una dose da prescrizione. Inoltre i fornitori insistono che l'acqua è sicura.

Ma la presenza di così tanti farmaci da prescrizione medica e da banco come il paracetamolo e ibuprofene nell'acqua potabile sta accrescendo le preoccupazioni tra gli scienziati per le conseguenze a lungo termine per la salute umana.

Nel corso di una indagine di cinque mesi, l'AP ha scoperto che i farmaci sono stati rilevati nella rete idrica delle 24 principali aree metropolitane - dal sud della California al nord del New Jersey, da Detroit a Louisville.]]> 85@http://www.arnoldehret.it Alimentazione 2010-01-31T01:54:12+02:00 Posted by luciano