Arnold Ehret Italia

non ho torvato nulla in merito ai cibi congelati.

Io vado a fare la spesa al mercato compro cucino e surgelo, c'è qualche controindicazione nel surgelare gli alimenti?

anche il pane mi è comodo surgelarlo.

Saluti
Bellico

Ps:a breve vi posto un resoconto dettalgiato con foto dei miei ultimi(e fantastici) due mesi

Penso che il surgelare sia l'unico conservante naturale, per l'appunto il freddo, ma IMHO, è meglio consumare cibi appena raccolti se è possibile; inoltre anche la frutta e verdura fresca, più rimane sugli scaffali più perde il loro valore nutritivo; già quando la compriamo qualche giorno dalla sua raccolta è passato, ma comunque è sempre meglio di non averne da mangiare! Si cerca di fare del proprio meglio, aspettando magari un giorno in cui ci saranno nuovamente molte persone che avranno il propio orto dove far crescere in libertà il proprio cibo! E secondo me non siamo molto lontani!