http://www.arnoldehret.org/healthclub/still_ehret.html
Ho cercato di tradurre la testimonianza in italiano:
Era una notte nebbiosa a Los Angeles, così nebbiosa che non si poteva vedere oltre un metro, il professor Ehret aveva appena terminato una serie di 4 conferenze su "La salute attraverso il digiuno", presso la Sala dell'Assemblea dell Angeles Hotel su 5th and Spring St.
Una donna si avvicinò e gli chiese se voleva un bicchiere di succo d'arancia con lei in un vicino ristorante, con l' intenzione di ridurre il costo di un corso di prossima se lei ha portato in due o tre altri.
Ehret era simpatico e poteva accettare. Hirsch invece ritenuto che fosse ingiusto ad alcuni degli altri che avevano pagato la tassa di 100 dollari - un sacco di soldi per il 1922. Hirsch stava dicendo no alla donna, ma Ehret concordò e scesero all' Olive St. per la ricerca di un caffè all'aperto.
La donna corse avanti controllando i negozi per vedere se uno era aperto, poi chiamò "In questo modo professore, in fretta, nessuno rimarrà aperto per noi. "
In quei giorni le automobili perdevano un sacco di petrolio e l'area pavimentata di fronte al "White Garage" sull olive street era sia impregnata d'olio e sia bagnata dalla nebbia. Hirsch si girò per prendere il gomito di un uomo che gli aveva salvato la vita sette anni prima ... ma il professor Ehret era sdraiato sulla schiena contro il marciapiede. Ehret indossava scarpe nuove e il suo piede era scivolato su un pò d'olio perso dalle auto.Era caduto, senza un suono. la base della testa di Ehret ha colpito il punto in cui il marciapiede incontrava il vialetto.
Fred Hirsch cercò di soccorrere Ehret mentre la donna chiese aiuto.
L'ambulanza arrivò subito dal vicino dipartimento di polizia di Emergency Hospital situato al 3 ° e Hill.Il medico che li ha ricevuti diede uno sguardo veloce al professor Arnold Ehret e disse: "Quest'uomo è morto". Hirsch ha ordinato una perizia medica, poi Ehret è stato cremato il giorno dopo, Hirsch sapeva che Ehret avrebbe voluto così.