Arnold Ehret Italia

Ciao a tutti.

Ho una domanda per voi a cui non ho trovato risposta, oppure mi è sfuggita.

Vorrei sapere se gli oli di semi di mais, oppure quello di semi di arachidi o quello di semi di girasole sono molto dannosi. E quello di semi vari è proprio da evitare, vero?

Vi ringrazio in anticipo.

Egidio

Il problema non sono i semi, ma il procedimento.
L'unico accettabile e' l'olio spremuto a freddo con soli mezzi meccanici: gli oli di semi commerciali di solito non lo sono e l'olio viene estratto chimicamente con l'uso di solventi e robe simili.

Grazie per la risposta. Sei stato davvero gentilissimo.

Nei negozi di alimenti bio, e a volte anche nei supermercati, si trovano olii spremuti a freddo.