Arnold Ehret Italia

Ciao a tutti,

In questo forum ho letto che le verdure nutrono e la frutta ripulisce. Indubbiamente le verdure sono un solvente meno aggressivo della frutta, in particolar modo cotte (così come la frutta cotta).

Quello che non capisco su che basi si poggia questa affermazione: le verdure non possono anche ripulire e la frutta anche nutrire?

Magari sono io dura di comprendonio... Cmq è essenziale che capisca questo concetto, per proseguire con la prossima tappa di transizione...

Bisognerebbe aggiungere principalmente. Quindi per essere fiscali come l'agenzia delle entrate dovremmo dire che le verdure principalmente nutrono e la frutta principalmente ripulisce.

Poi è chiaro che dipende dalle singole verdure, dalle loro qualità intrinseche.

Per esempio, ragionandoci sopra, a naso mi verrebbe da dire che la cipolla, grazie ai suoi oli essenziali e solventi, pur essendo una verdura, pulisce di più di un avocado, che è un frutto.

Con questo penso che il quesito sia risolto.

Certo, grazie infinite per il chiarimento.