Arnold Ehret Italia

Salve ragazzi io sono goloso di frutta secca ma è difficile trovarne senza conservanti, sono sempre con anidrite solforosa oppure E202, mi sapreste indicare dove è possibile trovare prugne, albicocche ed altra frutta secca senza conservanti.

Ciao crinic
non è cosi' difficile trovarne senza conservanti dai ; nei negozi bio la trovi sicuro, solo che i prezzi a volte sono stratosferici ( per esempio, dove mi servo io sono arrivati i datteri King Solomon a 22,50 euri al Kg ..) .

Se non sei molto distante, ti consiglio di andare al mercato ortofrutticolo di Milano, aperto al pubblico al sabato mattina, dove puoi trovare per esempio gli stessi datteri a 12 euri al Kg, mentre per la restante frutta essiccata guarda bene che non ci siano conservanti, ma a volte capita di trovarne al naturale.

Inoltre io durante l'inverno faccio sempre un ordine dal sito tedesco della Keimling, il quale ha prodotti di ottima qualita' e prezzi a volte abbordabili ; per esempio questo mese ci sono in offerta i fichi del 2009 a 8 euri e rotti al Kg, ma avendoli provati ti dico che sono buoni uguali.
L'unica cosa è che ti conviene fare un ordine corposo, causa s.s. di 15 euri, pero' vai tranqui che in 2-3 giorni ti arriva il pacco a casa

Il discorso è che mi trovo in Campania, qui è più difficile trovarne, quel sito è molto interessante, ma posso stare sicuro che sono senza conservanti tutti i prodotti che vedo?

braveheart ha scritto: Inoltre io durante l'inverno faccio sempre un ordine dal sito tedesco della Keimling, il quale ha prodotti di ottima qualita' e prezzi a volte abbordabili ;

Wo wo wo adoro questa marca! Hanno anche la mia amata mora di gelso Anche le palline di datteri sono buone (difatti le ho copiate e ora me le faccio da sola).
Braveheart quali sono i frutti che compri di piu' da loro?
Io tutto!

crinic ha scritto:Salve ragazzi io sono goloso di frutta secca ma è difficile trovarne senza conservanti, sono sempre con anidrite solforosa oppure E202, mi sapreste indicare dove è possibile trovare prugne, albicocche ed altra frutta secca senza conservanti.

Ciao crinic la frutta secca ed essiccata dei supermercati è quasi sempre ricca di conservanti, in particolare l'anidride solforosa, che fa malissimo. Fai bene ad evitarla
Io ne compro molta nei negozi BIO, oppure on-line, ma sempre biologica.
Quella è senza conservanti e adittivi vari. Oltre ad essere essiccata a basse temperature, cosa che quella dei supermercati solitamente non è.
Ci sono cosi tanti tipi di frutta essiccata Bio al naturale, che hai solo l'imbarazzo della scelta.
Pero' certe marche buone le trovi anche al supermercato. In Italia ad esempio Noberasco

crinic ha scritto:Il discorso è che mi trovo in Campania, qui è più difficile trovarne, quel sito è molto interessante, ma posso stare sicuro che sono senza conservanti tutti i prodotti che vedo?

Vai tranqui crinic

..la Keimling vende on-line da ben 25 anni, e come potrai leggere dettagliatamente sotto ogni prodotto, la frutta è essiccata a "basse temperature" - come ha ben evidenziato la "nostra" Saretta - il che significa a non piu' di 40° C , mantenendo cosi' in vita tutti gli enzimi, importantissimi per il nostro organismo .

Saretta ha scritto:Braveheart quali sono i frutti che compri di piu' da loro?
Io tutto!

Mah guarda..trovando i datteri giganti ed i fichi secchi al naturale - cioè i frutti che consumo per la maggiore - a Milano ad un prezzo ottimo, potrei fare a meno di ordinare dalla Keimling, ma un ordine annuale lo faccio solo per togliermi lo sfizio dei SUBLIMI datteri al cocco, e dei Bahree Supreme, i quali non ho MAI trovato da nessun'altra parte.

Inoltre ho provato tutti gli altri tipi di datteri ,fichi secchi - consiglio i Light mountain, dolcissimi e morbidissimi - e frutta secca-oleaginosa.

crinic ha scritto:Il discorso è che mi trovo in Campania, qui è più difficile trovarne, quel sito è molto interessante, ma posso stare sicuro che sono senza conservanti tutti i prodotti che vedo?

Ciao amico crinic ^_^ Perdona la mia domanda, ma in Campania non ci sono negozi con alimenti biologici? Te lo chiedo perchè non conosco la tua regione.. Volendo, con tutta la buona frutta che cresce nel sud Italia, potresti procurarti l'essiccatrice. E' bello essiccare i frutti in casa, ha un sapore tutto suo. Io giusto adesso sto essiccando cachi, ananas, banane, mele e olive nere. C'è un profumo in casa che mi dispiace non poterlo postare sul forum!

braveheart ha scritto:

crinic ha scritto:Il discorso è che mi trovo in Campania, qui è più difficile trovarne, quel sito è molto interessante, ma posso stare sicuro che sono senza conservanti tutti i prodotti che vedo?

Vai tranqui crinic

..la Keimling vende on-line da ben 25 anni, e come potrai leggere dettagliatamente sotto ogni prodotto, la frutta è essiccata a "basse temperature" - come ha ben evidenziato la "nostra" Saretta - il che significa a non piu' di 40° C , mantenendo cosi' in vita tutti gli enzimi, importantissimi per il nostro organismo .

Senza contare che la frutta essiccata a basse temperature ha un sapore piu' vivo, ed è piu' dolce

braveheart ha scritto:

Saretta ha scritto:Braveheart quali sono i frutti che compri di piu' da loro?
Io tutto!

Mah guarda..trovando i datteri giganti ed i fichi secchi al naturale - cioè i frutti che consumo per la maggiore - a Milano ad un prezzo ottimo, potrei fare a meno di ordinare dalla Keimling, ma un ordine annuale lo faccio solo per togliermi lo sfizio dei SUBLIMI datteri al cocco, e dei Bahree Supreme, i quali non ho MAI trovato da nessun'altra parte.

Inoltre ho provato tutti gli altri tipi di datteri ,fichi secchi - consiglio i Light mountain, dolcissimi e morbidissimi - e frutta secca-oleaginosa.

Anche l'uvetta verde è buona, un po' gommosa, e non è trattata in superficie come l'uvetta da supermercato Per non parlare dell'ananas "ad anelli" e le ciliegie..... Si OK è buono tutto!
Io ti consiglio di assaggiare le goldenberries (physalis) e la mora di gelso (mulberries).
La physallis peruviana diversamente del frutto fresco ha un sapore molto concentrato, la si chiama anche uvetta esotica, o "oro degli incas", ed è un toccasana contro i parassiti e per pulire i reni.
E se sei goloso di fichi, allora della mora di gelso ti innamoreresti sicuramente
Io non ordino dal sito che hai linkato te, ma da uno ceco, dove hanno piu' assotimento di frutti e non pago la consegna. Non è che la troveresti pure in Italia, che magari ti conviene?
Baci fruttolosi (^^)

Saretta ha scritto:Io giusto adesso sto essiccando cachi, ananas, banane, mele e olive nere. C'è un profumo in casa che mi dispiace non poterlo postare sul forum!

Ah ecco cos'era quel profumo quando ho aperto il portatile !?

Saretta ha scritto:Io non ordino dal sito che hai linkato te, ma da uno ceco, dove hanno piu' assortimento di frutti e non pago la consegna. Non è che la troveresti pure in Italia, che magari ti conviene?
Baci fruttolosi (^^)

Non capisco Saretta..ma tu ordini da un sito ceco, sempre della Keimling

Avevo ricercato a suo tempo, ma di siti italiani che vendono tante varieta' di frutta essiccata on-line non ne trovai..tu ne conosci

Ahaha si mi sono spiegata male, scusa
Volevo dire che in Repubblica Ceca ordino prodotti da un sito di raw-food, nato 4 anni fa, che tra gli altri prodotti ha anche quelli della Keimling.

braveheart ha scritto: Avevo ricercato a suo tempo, ma di siti italiani che vendono tante varieta' di frutta essiccata on-line non ne trovai..tu ne conosci

No non conosco, per questo chiedevo a te
A me interessa il raw da 4 anni, ovvero dal tempo che mi sono trasferita in Rep.Ceca, e siti con prodotti crudisti ne trovo molti da questi ultimi anni.
Per questo pensavo che anche in Italia ce ne fossero... Sorry (^^)

Crinic anche io sono campano... in prov di napoli ci sono tanti negozi bio... ultimamente anche nei supermercati (carrefour) stanno aprendo angoli dedicati al bio.
Se ti occorrono indirizzi fammi sapere.
ps ma qual è il sito in rep ceca?

ho comprato le prugne secche della conad ce' scritto senza conservanti a 2,20 euro 250g mi aiutano a sostituire la voglia di dolci ..che ne pensate ?

l'etichetta dice:
ingredienti:prugne secche , acqua.

non parla di anidride solforosa o altro.

e' la prima volta che mangio la frutta secca in vita mia

Idem per quelle della coop

Ma come, nella frutta essiccata ci rimettono l'acqua??