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Insalata di verdure

Inviato: 28 ottobre 2008, 16:34
da tommy89pd
Ehret afferma nel libro che l'insalata di verdure รจ un ottimo pasto.
Ma oltre all'insalata verde che verdure ci vanno messe?
Io di solito metto carode e sedani ma volevo sapere che altre conbinazioni si possono fare. Grazie ciaoo

Inviato: 28 ottobre 2008, 16:57
da luciano
A volte faccio insalate con questi elementi due o tre a turno aggiunti alla lattuga:
rucola, pomodori, finocchi, peperoni, cipolla, cetrioli, radicchio rosso, spinaci, rapanelli.
Inoltre alla julienne:
Carote, zucca, zucchine, rape rosse e rape bianche.
Tutto crudo.
Ma di sicuro ho dimenticato un sacco di cose che si possono fare in insalata.

Inviato: 29 ottobre 2008, 12:58
da ronin80
Io adoro moltissimo il cavolfiore crudo nell'insalata...