Crema di fichi secchi

[xavier]

A pranzo ho voluto provare questa cosa. Ho usato una bella confezione di fichi secchi da 400 gr. (non reidratati), tagliati a pezzetti e messo nel frullatore (quello a braccio). Ho aggiunto acqua q.b. e frullato!! É venuto fuori una crema deiziosa, sembrava marmellata..ho mangiato tutto con un cucchiaio da minestra...son venute fuori 3 tazzone piene!!
Puó venire piú o meno densa, dipende da quanta acqua si mette....
Ieri ho fatto lo stesso con i datteri, ottima pure quella!!
Provare per credere!!!

Tra l'altro sono molto + digeribili appunto per l'acqua aggiunta, quindi si puó mangiarne anche di +, come se fossero fichi freschi....e non serve reidratarli ore prima...

[Maryza]

Anche io frullo i fichi i datteri e anche le prugne...

A volte ai frutti secchi abbino un frutto fresco in questo caso una o più banane, il risultato è eccellente e per parecchie ore sono sazia.

Grazie per aver condiviso.

Un abbraccio
Maryza

[Hippocampo]

Grazie ragazzi, bellissima idea!
Ciao!

[xavier]

Hai proprio ragione Maryza, sazia molto ed é ottimo!!!
Non pensavo che riscuotesse tanto successo!!