Azuki chicchi germogliati: muco?

[alexsurfer]

Ragazzi,
scusate la domanda, ma sono un novizio, se gli azuki, nn i semi, ma i chicchi, li faccio germogliare 3 gironi, vanno bene come alimento, in una dieta in transizione. Devo farli cuocere?

[luciano]

Vanno bene, crudi. Cotti non so che sapore abbiano, ma è roba morta, senza enzimi.

[alexsurfer]

Roba morta nn direi, dai!

Son pieni di sostanze nutritive, io ti parlo quelli dell'isola di hokaiodo

[insubre]

...e lui ti parla di quelli cotti.

cotti = morti.

a meno che non abbia capito malissimo!!

[luciano]

Sto parlando di germogli cotti, anche se vengono da Hokkaido i loro enzimi vengono uccisi dalla cottura.
A quel punto è meglio che ti mangi i fagioli rossi di hokkaido cotti, almeno sono buoni, per i germogli cotti non mi pronuncio, non li ho mai mangiati.