Dolcetti per la Befana

[Saretta]

...e per me ovviamente!


Per questi dolcetti ho usato circa 200 gr di pere essiccate, 100 grammi di lino macinato e noci brasiliane grattugiate, 1 pera fresca, qualche fiore di lavanda e sambuco nero, una manciata di golden berries.

Frullato tutto insieme, formato palline e mezze lune (con l'aiuto di una scatolina metallica rivestita di pellicola trasparente) e decorato con semi e frutti vari.
Messo nell'essicatrice durante la notte, intanto che passava la Befana.

[ursamajor]

Bellissimi...e immagino dalla foto buonissimi. Mi sembra anche di sentirne il profumino!