patè di melenzane
Inviato: 17 giugno 2007, 16:23
oggi ho provato questa ricetta di una mia cara amica di origine rumena....l'ho trovata buonissima....
grigliare delle melenzane intere...quando la buccia esterna si scurisce di tanto sbucciare la melenzana fare a pezzi la polpa ormai morbida aggiungere mezza cipolla olio ed un pizzico si sale...e frullare tutto....
è veramente buona buona.....
buon appetito
grigliare delle melenzane intere...quando la buccia esterna si scurisce di tanto sbucciare la melenzana fare a pezzi la polpa ormai morbida aggiungere mezza cipolla olio ed un pizzico si sale...e frullare tutto....
è veramente buona buona.....
buon appetito