Arnold Ehret Italia

Avevo delle mele nostrane un po' chiazzate e mollicce e per non buttare niente ho fatto questa torta di mele:

le ho fatte a pezzetti con la buccia e frullate

messe nella tortiera con un po' di sciroppo d'agave

sopra ho messo un bel po' di mandorle tritate e ho messo in forno.
BUONISSIMA

Senza mettere altro?
Quanto tempo in forno?
Fai sapere.

uh, no, avevo anche messo dell'uva essicata da me nell'essicatore! Quindi si possono mettere le uvette!

Nel forno normale non saprei (io l'ho messa nel forno della stufa a legna) ma deve starci finchè diventa "croccante", questa è la sua particolarità che la rende un po' "torta"

salutoni!!

Mela immagino molto buona.

grazie,proverò deve essere buonissima

Copiata anch'io, ma dopo 2 ore di forno ventilato è ancora una pappetta...

Io ho aggiunto all'impasto un po' di farina di cocco perchè avevo paura che non prendesse la consitenza della torta
e un pizzico di cannella perchè mi piace ..

Bè a casa nostra ha fatto furore e poi con uvetta e cannella è proprio l'interno dello strudel..dunque ecco a voi il FRUDEL!!!!

Lo sciroppo d'agave e' indispensabile? Non saprei dove procurarmelo

MariaFiore ha scritto:Lo sciroppo d'agave e' indispensabile? Non saprei dove procurarmelo

lo trovi nei negozi Bio o alla coop. Io l'ho preso lì una volta, ora lo prendo al NaturaSì perchè sto cercando di andare sempre meno nei super e usare negozietti, botteghe, negozio leggero etc etc

A che temperatura bisogna mettere il forno? al minimo e ventilato?
La scorsa volta cambiai la ricetta rendendola molto meno ehretista