Arnold Ehret Italia

Tagliare cavolo bianco e far appassire leggermente al vapore. Unire avocado schiacciato e aglio.
A me è piaciuto molto, a dirla tutta è l'avocado che mi piace moltissimo, lo metto ovunque!

Ciao Ale,
bella ricetta, la provero'.

Per cavolo "bianco" intendi il comune cavolo cappuccio o sbaglio?
Al momento non ho alcun piatto basato principalmente su questo vegetale.

Quando la provo aggiungo probabilmente succo di lime e forse del peperoncino.

Ciao Mauro!!!

Il cavolo bianco oppure puoi provare anche con la verza, anche perchè crudi non sono propiamente gustosi anche se lo so che fanno meglio.
Pero' l'avocado dà un gusto sublime a tutto..

BUON WEEK END!!!!
ciao
Ale

Provato questa cremina di avocado a cui ho aggiunto curry e alga nori x condire verze stufate o spinaci lessi (in questo caso al posto del curry ho aggiunto noce moscata).. Altro che burro o intingoli simili!!