Tea matha
Moderatore: luciano
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
Il MATCHA è il vero thè della tradizionale Cerimonia Giapponese del Thè, un’esperienza non solo sensoriale ma intrinsecamente mistica.
Per prepararlo occorre versare due o tre dosi dello speciale cucchiaio in bambù nella ciotola apposita, quindi coperto con acqua calda a 75° e frustato con il frullino anch’esso in bambù fino ad ottenere una crema schiumosa dal colore della giada.
Il Thè Matcha contiene tutte le sostanze attive e l’aroma pieno dell’intera foglia. E' un pò complicato prepararlo ma è un thè veramente insolito, io l'ho bevuto una sola volta a casa di una mia amica che era tornata dal giappone e ricordo un sapore mai provato prima.
http://biancorossogiappone.blogspot.com ... sieri.html
Un abbraccio
Maryza
Per prepararlo occorre versare due o tre dosi dello speciale cucchiaio in bambù nella ciotola apposita, quindi coperto con acqua calda a 75° e frustato con il frullino anch’esso in bambù fino ad ottenere una crema schiumosa dal colore della giada.
Il Thè Matcha contiene tutte le sostanze attive e l’aroma pieno dell’intera foglia. E' un pò complicato prepararlo ma è un thè veramente insolito, io l'ho bevuto una sola volta a casa di una mia amica che era tornata dal giappone e ricordo un sapore mai provato prima.
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Un abbraccio
Maryza
"LA VOLONTA´ E´ CIO´ CHE CI TRASFORMA"
Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
Dipende da te e dalle tue possibilità economiche. La quantità da usare per fare un thè è minima dunque la confezione dura a lungo.
Mi sembra ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ho bevuto solo una volta il thè Matcha non ho quindi elementi di paragone. Tuttavia sono rimasta favorevolmente impressionata da questo thè, quindi non posso esprimere pareri assolutamente negativi o positivi.
Però quando l'ho bevuto ne sono rimasta entusiasta, è buono, intenso e clorofillico... al punto giusto senza essere eccessivamente astringente è potente, elegante, aromatico... Ne consiglio l'utilizzo invernale koicha ( vuol dire thè denso) per veri intenditori denso e tannico, persistentissimo.
Forse è uno dei pochi thè delle cui sostanze salutari si riesca davvero a beneficiare.
Un abbraccio
Maryza
Mi sembra ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ho bevuto solo una volta il thè Matcha non ho quindi elementi di paragone. Tuttavia sono rimasta favorevolmente impressionata da questo thè, quindi non posso esprimere pareri assolutamente negativi o positivi.
Però quando l'ho bevuto ne sono rimasta entusiasta, è buono, intenso e clorofillico... al punto giusto senza essere eccessivamente astringente è potente, elegante, aromatico... Ne consiglio l'utilizzo invernale koicha ( vuol dire thè denso) per veri intenditori denso e tannico, persistentissimo.
Forse è uno dei pochi thè delle cui sostanze salutari si riesca davvero a beneficiare.
Un abbraccio
Maryza
"LA VOLONTA´ E´ CIO´ CHE CI TRASFORMA"
Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
Se c'è una via migliore di un'altra, quella, puoi essere certo, è la via della Natura. (Ippocrate)
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