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Dubbi sul Kefir

Inviato: 23 marzo 2010, 12:09
da mira28
Buongiorno a tutti :D .
Ho bisogno del vostro aiuto: ieri finalmente al supermercato bio ho trovato i granuli di Kefir. Felicissima, li cercavo da tanto.
Sulla scatola, le istruzioni dicono di aggiungere latte, io voglio quello ad acqua, naturalmente.
Mi chiedevo, se metto acqua è lo stesso o devo cercare all'origine i granuli per l'acqua?
Ho chiesto al superm. ma non sapevano neanche cosa fossero i granuli, e così mi sono detta che soltanto i ragazzi del forum avrebbero potuto aiutarmi.
Grazie, apetto i vostri consigli,
Loredana.

Inviato: 23 marzo 2010, 13:25
da luciano
Sono differenti da quelli per il latte, ma non ne sono sicuro al 100%.

Inviato: 25 marzo 2010, 4:52
da aleriva
Ciao! Quello per acqua è diverso da quello per il latte.
Io quello del latte non lo uso più, ma a volte se mi avanzava una certe quantità, lo mettevo anche in acqua e veniva bene.

Comunque non conosco il kefir in bustina che vendono nei negozi.

Inviato: 26 marzo 2010, 20:45
da mira28
Ho fatto la prova a mettere le bustine in un litro d'acqua: ho fatto fermentare 24 h ma è venuto una schifezza :(
Se non sbaglio qualcuno del forum tempo fa era disposto ad inviare i granuli a chi li richiedeva e se non ricordo male era dalle parti di Trento, ma arriveranno vivi? 8O , non devono stare al fresco? :roll: . proverò a mettermi in contatto e a chiedere. Ciao e grazie, loredana

Inviato: 27 aprile 2010, 0:06
da Mjj76
Li trovi anche su E-bay.. li spediscono tra lun e merc in modo che non restino troppo fermi alle poste.. ma basta una busta ben sigillata, acqua e zucchero e arrivano sani e salvi. Ciauzz