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fruttosio

Inviato: 1 agosto 2009, 14:25
da mordix
Ciao a tutti, volevo esporvi la mia perplessità riguardo al fruttosio.
Sono circa 6 giorni che, a causa del fatto che ho le prove (suono e vivo di musica) e le date, non sono riuscita a fare la spesa e l'unica cosa che ho avuto a disposizione fino adesso è qualche verdura del mio orto surgelata...Ma niente frutta e purtroppo fino alla settimana prx non ho tempo di andare a fare acquisti...per non calare in vitamine della frutta, in questi giorni ho mangiato un cucchiaio al giorno di fruttosio...Non ho avuto sintomi particolari, tutto sommato è un derivato degli zuccheri della frutta e del miele...ma mi sorge un dubbio: come viene estratto il fruttosio? E soprattutto...è nocivo per la salute? 8O

Inviato: 1 agosto 2009, 16:07
da tetraF
Ciao Mordix, fa piacere trovare ogni tanto qualche collega... :D
Dall'avatar indovino :roll: che sei un bassista (io sono un pianista e poi: tastierista-compositore-cantante e chitarrista dilettante a tempo perso)

Cosa intendi esattamente per "calare in vitamine"? Penso -ma non sono un esperto- che le vitamine ed i sali minerali potresti trovarli anche negli ortaggi (penso che so io alla vit C nel pomodoro o al betacarotene nelle carote o al potassio nelle patate etc.)
Il fruttosio così preso singolarmente il buon senso mi suggerisce che pur non essendo così dannoso come il saccarosio raffinato, non sia certo il massimo della nutrizione essendo raffinato e quindi "monomolecola".
Penso che la "forza" della frutta e degli ortaggi sia da ricercare nella sinergia tra più componenti che nei singoli elementi. Detto questo, se proprio non puoi procurarti frutta ed un digiuno depurativo non è nei tuoi programmi, penso: meglio che niente....

Inviato: 1 agosto 2009, 16:56
da parider
Più che altro se mangi solo verdure probabilmente finisci per non assumere abbastanza zuccheri e quindi alla lunga dovresti sentirti poco in forze, ma magari non è così.
Il fruttosio non penso tra l'altro che contenga vitamine ma praticamente solo zuccheri ed inoltre essendo un prodotto raffinato sicuramente fa più male che bene.

A questo punto è molto meglio il miele rispetto al fruttosio o meglio ancora frutta essiccata tipo datteri, anche se d'estate stare senza frutta fresca è praticamente impossibile (almeno per me :D )

Re: fruttosio

Inviato: 2 agosto 2009, 9:27
da luciano
mordix ha scritto:i...per non calare in vitamine della frutta, in questi giorni ho mangiato un cucchiaio al giorno di fruttosio...Non ho avuto sintomi particolari, tutto sommato è un derivato degli zuccheri della frutta e del miele...ma mi sorge un dubbio: come viene estratto il fruttosio? E soprattutto...è nocivo per la salute? 8O
Il fruttosio cristallizzato come quello che vendono in barattoli non è diverso in quanto a nocività da quello ordinario. E non apporta alcuna vitamina.

Un ottimo integratore è il polline fresco, venduto normalmente surgelato e da tenere in frigo nello sportello dei surgelati.
Un paio di cucchiaini dopo i pasti fanno la differenza.

Ps:Non mi hai ancora risposto:
https://www.arnoldehret.it/modules.php? ... ght=#27280
Fammi sapere.

Inviato: 5 agosto 2009, 12:40
da LAj
...questa è la sezione delle ricette! ...? :roll:

Inviato: 5 agosto 2009, 14:38
da luciano
LAj ha scritto:...questa è la sezione delle ricette! ...? :roll:
Spostato.... :roll:

Inviato: 5 agosto 2009, 15:03
da mordix
Ok, grazie delle risposte, e scusate la mia assenza..Ho fatto la spesa finalmente...Mamma che incasinata la vita del musicista vero Tetraf?

:lol:

Mai un orario decente! Comunque ho capito, il fruttosio cristllizzato non mi serve ad un cavolo...Ottimo, come non detto! :(

Comunque adesso ho il frigo pieno di frutta e verdura :wink:

Polline? Ma io il polline l'ho preso una volta! Era in granelli, ma non ho capito come si fa a mangiare...è durissimo! E' forse diverso dal polline che dici tu Luciano? Dove si trova? 8O

Inviato: 5 agosto 2009, 15:21
da luciano
mordix ha scritto:Polline? Ma io il polline l'ho preso una volta! Era in granelli, ma non ho capito come si fa a mangiare...è durissimo! E' forse diverso dal polline che dici tu Luciano? Dove si trova? 8O
Quello era essiccato, lo ingoi e ci bevi l'acqua sopra, se non hai molta pazienza di succhiarlo come le caramelle.

Quello fresco lo prendi dai produttori di miele, nei mercatini bio lo tengono nella borsa frigo. Lo tieni poi in freezer. Lo fai sciogliere in bocca in un minuto.

Inviato: 6 agosto 2009, 0:32
da mordix
ok grazie :wink: