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Tempeh
Inviato: 29 gennaio 2012, 11:16
da Giotto
Ciao a tutti,c'e qualcuno che mi saprebbe dire che sostanze nutritive ha il tempeh e se me lo consiglia di assumerlo?
Grazie.
Inviato: 29 gennaio 2012, 11:40
da clorenzo
Il Tempè è, come il Tofu, un alimento di sola origine vegetale.
100 g di Tempè apportano circa 166 kcalorie, contengono 20,7 g di proteine, 6,4 g di lipidi, 6,4 g di carboidrati e 4,1 g di fibra.
Io non lo mangerei proprio......
troppe proteine perciò lo scarto........
Re: Tempeh
Inviato: 29 gennaio 2012, 12:06
da luciano
Giotto ha scritto:Ciao a tutti,c'e qualcuno che mi saprebbe dire che sostanze nutritive ha il tempeh e se me lo consiglia di assumerlo?
Grazie.
Non mi preoccuperei delle sostanze nutritive ora.
Ciò che è importante è la capacità di assimilare i nutrienti da parte del proprio corpo.
Mangiando seguendo la dieta onnivora, è probabile che l'organismo sia intasato e che quindi la capacità di assimilazione sia alquanto compromessa.
Quindi uno potrebbe mangiare anche la cosa più nutriente del mondo e non nutrirsi affatto.
Il sistema di guarigione serve anche a ripristinare la capacita di assimilazione dei nutrienti.
I prodotti di soia sono iper proteici e creano altri problemi, ma nelle forme fermentate perdono in parte le caratteristiche dannose e supponendo che non lo mangi tutti i giorni, io mi stancherei dopo averlo mangiato due volte, non dovrebbero esserci problemi a mangiarne se ti piace. Ma la questione delle sostanze nutritive è come ho detto sopra.
Se ti interessa leggi questo articolo:
https://www.medicinenon.it/la-soia
Inviato: 29 gennaio 2012, 15:19
da Giotto
Grazie molto faro'come mi avete detto, buona domenica