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FRULLATORE

Inviato: 14 novembre 2006, 8:56
da blueyesvegan
Vorrei sapere se frullando la frutta e la verdura, le si danneggia in qualche modo, oppure si conservano tutte le loro proprietà. Grazie

Inviato: 30 novembre 2006, 0:11
da Vinnie
Sapevo che il masaticare stimolasse i succhi gastrici, correggetemi se sbaglio...
ah ciao :D

Inviato: 22 luglio 2007, 14:56
da luciano
Occorre tenere presente che gli enzimi possono sopravvivere a temperature che possono raggiungere i 42 - 49 gradi.
Non chiedetemi gli specifici, cercateli sul web! :D