Arnold Ehret Italia

Infatti quando ordino da loro, praticamente faccio scorta, in modo che ne valga la pena per le spese!!
Sicuramente le mandoline della Kyocera le trovi dalle tue parti: c'è un negozio in centro Como che vende solo accessori per cucina e simili, ora non so nè come si chiama nè la via esatta, se può aiutarti è in zona p.zza Mazzini, nel raggio di 100 mt. circa dal rist. Il Pinzimonio, è una via di gran passaggio.. non so dirti altro, se lo trovo in google maps te lo posto.
Lì le avranno sicuramente. Per i prezzi, credo che siano sulle 30/40 eur.

ciao!

Ciao Barbara!
Grazie per le info sulle mandoline con lama di ceramica.

Non lo sapevo che esistessero, certo che deve essere un piacere tagliare le verdure con quelle rispetto alle tradizionali con lama d'acciaio.

Ciao Luciano
(ogni tanto ricompaio!!) la cosa più spettacolare di queste mandoline è che affettano anche con uno spessore davvero trasparente e quindi riesci a mangiare crudo anche cose molto dure (ad es. non scarto più tutto il carciofo per mangiarmelo crudo ma solo il primo giro di foglie) e la lama in ceramica è una bellezza; però quella che hai postato tu è insostituibile per tagliare le melanzane tutte dello stesso spessore o per preparare le verdure a tocchetti per il wok!
Insomma, adoro gli accessori da cucina e finisco sempre per volere quello perfetto per una determinata preparzione (aiuto non so più dove metterli!) Inoltre, si risparima un sacco di tempo di preparazione!

a prestissimo (spero di riuscire ad incrociarti domenica!!) ciao

Breveheart:
se interessa, ho trovato la mandolina regolabile a 28,00 + sp qui: http://www.plurimix-point.it/pages/prodotti.cfm?cat=69

ciao,
barbara

Grazie mille per le info