Arnold Ehret Italia

Ciao a tutti!
Sono un musicista residente nelle campagne di Palestrina, città del noto compositore polifonista rinascimentale (e non potevo quindi non far parte di un coro polifonico anch'io...)
Sono compositore, pianista classico, wagneriano sfegatato nonché batterista death metal e sperimentatore microtonale...

Sono vegetariano da 12 anni, vegan da 8, da due anni ho pressoché bandito zucchero e cereali raffinati (escludendo qualche sporadica pizza o cioccolata 85-90% cacao).
Sarà forse per questo che due mesi di transizione non mi stanno dando grossi traumi.
O forse sono ancora pochi.
...O magari perché settimanalmente qualche sgarro l'ho fatto, quasi unicamente con patatine chips (la mia ultima tentazione, ehm...)

Feci un'estate-quella del 2004- a base di sola frutta e mi sentivo un superman, ma perdetti notevole peso e dovetti tornare su un normale regime vegan.
Ogni tanto ci ho riprovato, vuoi con la frutta a pranzo, vuoi col crudismo... Ho abolito da un anno la colazione, seguendo l'esempio di un mio amico vicino che mi ha anche dato dritte per l'orto sinergico.
Più di due mesi fa navigando nella rete sono approdato in questo sito...
Amore a prima vista per teorie che dentro di me sentivo già giuste.
Eccomi qui. Felice di aver intrapreso questo cammino.

Questa si che è musica!

Ciao tetraF benvenuto!

E' un onore conoscere un batterista death metal wagneriano.
Accidenti ma hai un percorso alimentare coi fiocchi, per la patatine ti capisco fin troppo bene...

Scusa una domanda, ma cos'è l'orto sinergico?
E uno sperimentatore microtonale?
Vabbè se è troppo rispondi solo a una o a nessuna fai tu...

Un Saluto Cosmico!

Grazie per l'apprezzamento...

Per le patatine quando posso le sostituisco con olive nere congiunte a gallette di segale, anche se forse meglio sarebbe ricomprare le alghe nori, di ritorno dal Natura sì a Roma un mese e mezzo fa me ne facevo fuori un foglietto al giorno ed ero soddisfatto...

L'orto sinergico, detto così da quasi-profano come me, funziona accostando determinate piante in modo che agiscano "sinergicamente" tra loro, sia a livello nutritivo che di resistenza ai parassiti e di resa. Vengono disposte su delle aiuole larghe un metro ed alte 70 cm circa e coperte da una pacciamatura in paglia. Il risultato oltretutto può essere molto bello a vedersi (sul mio youtube c'è un video di come lo costruii questa primavera: "Rock Burino", che è anche un mio cavallo di battaglia)

Microtonale... Ovvero andando oltre le dodici note per ottava, un sistema musicale non basato sulla scala cromatica come la conosciamo tutti in occidente.
In pratica una cura disintossicante contro intervalli temperati che non sempre sono vicini a quelli naturali fatti da rapporti semplici di frequenze...

..E qui mi fermo (per ora) poiché andrei avanti pagine e pagine...

Grazie

E' proprio il caso di dire...ammazza!

Ma allora anche l'orto è microtonale e la musica è sinergica
Ora potrai anche fare musica Amucale.


Ciao!

Benvenuto tetraF.
Alla batteria sei niente male !!
Buon proseguimento della dieta.

Cosmo, sei sempre incredibile !!

link per orto sinergico: http://www.agricolturasinergica.it/default.asp

Sandro

[quote="tetraF"].....le alghe nori, di ritorno dal Natura sì a Roma un mese e mezzo fa me ne facevo fuori un foglietto al giorno ed ero soddisfatto...
quote]

Benvenuto tetraF e complimenti per latua dieta, la tua musica e il tuo orto!

Una curiosità: il foglietto di alghe nori lo arrostisci sul fuoco?
Susi

Grazie Susi, e grazie anche a Sandro per l'ottimo link!

No, non ho mai pensato di arrostire l'alga. Dal foglio ne stacco un pezzettino, lo lascio ammollare un po' in bocca gustandolo lentamente ed infine masticando (un po' come faccio per i miei fichi secchi di quest'anno, che sono venuti di "vera tolfa")

tetraF ha scritto:Grazie Susi, e grazie anche a Sandro per l'ottimo link!

No, non ho mai pensato di arrostire l'alga. Dal foglio ne stacco un pezzettino, lo lascio ammollare un po' in bocca gustandolo lentamente ed infine masticando (un po' come faccio per i miei fichi secchi di quest'anno, che sono venuti di "vera tolfa")

I tuoi FICHIIIIIIIIII...... che invidia!
Susi

Che buoni i fichi!!
Ho appena comprato fichi secchi bio "nuova raccolta".ma cos'è quella patina bianca che li ricopre? non credo sia zucchero...
non c'è scritto nulla: ingredienti: fichi secchi. che fantasia...

Penso che sia il naturale affiorare di un po' di zucchero della frutta, tutto qui...
Comunque, penso che sia veramente una buona cosa trovare soltanto la dicitura "fichi secchi" tra gli ingredienti.
Quante battibeccate con mia madre quando me li comprava al supermercato e contenevano come additivo l'anidride solforosa
(il bell'aspetto luminoso della frutta solforata...)
Ora al supermercato si trovano anche biologici (o almeno così scrivono), e persino umidicci e morbidi.
Questo è il primo anno che secco fichi.
Non hanno fatto affiorare lo zucchero, in compenso sono venuti duri al limite della masticabilità. Dev'esser stato il caldo di quest'estate, unita alla mia inesperienza (troppa aria secca? troppo tempo al forno?) comunque si può dire un esperimento che merita esser ripetuto per tempo indefinito... Specie messi dentro un vasetto ermetico con foglie di alloro e pezzi di cannella...