Mi presento: Gaetano da brescia
Inviato: 27 gennaio 2011, 18:20
ciao a tutti,
sono Gaetano e vivo in provincia di Brescia.
il mio percorso e' iniziato a maggio del 2010m, in modo del tutto spontaneo (e' da un po' che stavo cercando di iniziare). ho eliminato in una settimana dalla mia alimentazione carne,pesce, latte e derivati. il primo periodo e' stata dura soprattutto a causa delle crisi eliminative legate agli attacchi di panico che curavo con dei medicinali (ora del tutto aboliti). la mia alimentazione e' prettamente crudista, anche se inserisco ancora qualche piatto di cotto (pasta integrale o di cereali, pane e qualche verdura). x problemi sul lavoro non riesco a seguire un alimentazione ideale, cruda al 100%(anche se mi piacerebbe nutrirmi con sola frutta). un altro vincolo e' data dalla mia paura di dimagrire ulteriormente (sono alto 1,80 per circa 60 kg, prima ne pesavo 75). ho paura che mangiando totalmente crudo ed eliminando pane e pasta (che cmq consumo in limitate quantita') non riesco a reggere il ritmo lavoro/attivita' fisica. tra l'altro ad oggi non ho riscontrato miglioramenti nelle prestazioni fisiche e ho ancora problemi di muco. saltuariamente, quando ne sento bisogno, faccio qualche giorno di digiuno o semidigiuno. vorrei tanto superare quest'ultimo scoglio........
sono Gaetano e vivo in provincia di Brescia.
il mio percorso e' iniziato a maggio del 2010m, in modo del tutto spontaneo (e' da un po' che stavo cercando di iniziare). ho eliminato in una settimana dalla mia alimentazione carne,pesce, latte e derivati. il primo periodo e' stata dura soprattutto a causa delle crisi eliminative legate agli attacchi di panico che curavo con dei medicinali (ora del tutto aboliti). la mia alimentazione e' prettamente crudista, anche se inserisco ancora qualche piatto di cotto (pasta integrale o di cereali, pane e qualche verdura). x problemi sul lavoro non riesco a seguire un alimentazione ideale, cruda al 100%(anche se mi piacerebbe nutrirmi con sola frutta). un altro vincolo e' data dalla mia paura di dimagrire ulteriormente (sono alto 1,80 per circa 60 kg, prima ne pesavo 75). ho paura che mangiando totalmente crudo ed eliminando pane e pasta (che cmq consumo in limitate quantita') non riesco a reggere il ritmo lavoro/attivita' fisica. tra l'altro ad oggi non ho riscontrato miglioramenti nelle prestazioni fisiche e ho ancora problemi di muco. saltuariamente, quando ne sento bisogno, faccio qualche giorno di digiuno o semidigiuno. vorrei tanto superare quest'ultimo scoglio........