Arca, scusami tanto ma decisamente sono il tipo curioso che ama andare affondo alle questioni.
Sai benissimo che per uno che vive ormai da quasi vent'anni con il diabete e che ha praticato per lo stesso tempo e di più, un' alimentazione onnivera ed iperproteica, ora giustamente credo abbia qualche dubbio.
Praticamente sono circa 5 mesi che non tocco cereali ma la cosa strana è che, pur restando senza carboidrati amidacei, livelli glicemici anzi che diminuire, aumentavano più facilmente. Stranamente ho notato che l'aver abolito totalmente i farinacei ha probabilmente causato una desensibilizzazione da parte dei recettori accettori dell'insulina, per un motivo che non sono mai riuscito a comprendere. Per questo più volte ho dovuto demordere dal tentativo di eliminare gli amidi completamente ritornando ad inserirli nella mia alimentazione.
Ultimamente avevo deciso di eliminarli insistendo con la dieta ma nonostante tutto notai con sorpresa che se poi mangiavo una pizza, accadeva una vera e propria catastrofe!! Nonostante infatti dosi elevate di insulina supplementari, sembrava proprio che i miei recettori eran divenuti sordi totalmente evidenziando una marcata desensibilizzazione.
Attualmente mi basta un cucchiaino di miele o due fichi secchi o una mela per correggere l'ipoglicemia, cosa prima impensabile. Potrebbe pur essere che avendo ridotto la quantità totale di insulina, prendendo spunto da quanto tu affermi, le mie cellule grasse ne abbiano rilasciato la gran parte e quindi le mie cellule non sono sature di insulina come un tempo, rendendo difficoltoso il trasporto del glucosio nella cellula con le dosi di insulina decisamente basse che pratico attualmente. E' solo un'ipotesi.
Un'altra cosa che vorrei capire è perchè oggi che ho incrementato il cibo mi sento decisamente meglio e più pieno fisicamente? Le mie vene si sono aperte e segnano il mio corpo come una cartina geografica. Questo nn capisco se sia un buon segno o meno.
Tecniche lassative
Moderatore: luciano
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
Arca scusami tanto, siccome mi sento un pochino costipato e mi libero solo una volta al dì da tre giorni, rispetto alle - volte di prima, oggi sono stato in erboristeria per la crusca ma la tizia ha cominciato a dirmi che la crusca raschia e danneggia le pareti intestinali... a parte che non ne aveva nemmeno. In seguito mi ha proposto di assumere lerba o la pianta AGAR AGAR che a detta sempre della tizia, svolge un ruolo di regolatore intestinale e dovrebbe andare bene anche per liberarsi. Sai dirmi qualcosa in merito?
Morale della favola... mi sono comperato le prugne secche (marca Fatina.. nn faccio pubblicità però) e ne ho mangiate due masticandole fino a farne poltiglia (ho solo visto dopo nel forum che consigliavi di metterle in ammollo dalla sera prima) ed ho mangiato una mela ed una pera cotta come mi hai consigliato tu, frutta cotta.
Ebbene, sono andato quasi subito in bagno ma sento che ancora devo liberarmi. Credo la frutta cotta sia la mia soluzione, e magari anche le prugne.
Per quanto riguarda il clistere, ho preso quello che vendono in farmacia, dicono per gli adulti. E' decisamente piccolo, che ne pensi?
Morale della favola... mi sono comperato le prugne secche (marca Fatina.. nn faccio pubblicità però) e ne ho mangiate due masticandole fino a farne poltiglia (ho solo visto dopo nel forum che consigliavi di metterle in ammollo dalla sera prima) ed ho mangiato una mela ed una pera cotta come mi hai consigliato tu, frutta cotta.
Ebbene, sono andato quasi subito in bagno ma sento che ancora devo liberarmi. Credo la frutta cotta sia la mia soluzione, e magari anche le prugne.
Per quanto riguarda il clistere, ho preso quello che vendono in farmacia, dicono per gli adulti. E' decisamente piccolo, che ne pensi?
Non mi riferivo alle cellule grasse, non esiste questo termine; mi riferivo bensì ai tessuti lipidici che intrappolano le scorie ed in fase di disintossicazione possono rilasciare nel sangue le sostanze dapprima intrappolate.
ed i bruschi cambiamenti portano probabilmente più sconquasso che benefici.
ERBORISTERIA CRUSCA ED AGAR AGAR
La mia risposta è molto semplice: la crusca qui la pago a 52 centesimi al chilo, l'agar agar costa un patrimonio al chilo, almeno 100 euro quando è in polvere e non ancora lavorato in compresse. Sarà questo il motivo dello spassionato consiglio della tizia?
L'agar agar per la proprietà di assorbire l'acqua, aumenta la massa intestinale e si comporta da purgante meccanico, così come la crusca. Quanto scommettiamo che l'erboristeria non aveva la crusca? Io mi farei mettere per iscritto che la crusca graffia le pareti intestinali: questa non l'avevo mai sentita anche perché la crusca va usata bevendo proprio per farla aumentare di volume. E' vero che non si dovrebbe bere durante i pasti, però può servire se c'è bisogno di migliorare la motilità intestinale per mezzo della crusca. Per questo non si deve essere estremisti e rispettare le richieste del corpo per arrivare passo passo al miglioramento.
Il principio dell'agar è di assorbire acqua e creare mucillagine quindi puoi anche inghiottire un cucchiaio di semi di lino (senza masticarli) per avere lo stesso identico e preciso effetto (3 euro al chilo). Devi provare tu qual'è il metodo che meglio il tuo corpo accetta.
Il clistere che di solito si acquista in farmacia è quello da due litri:
Il clistere
Carissimo, ripeto che non sono un medico, ma cerco solo di trarre conclusioni logiche dagli eventi che mi si presentano e questo dovrebbe essere una prerogativa di tutti per poter giungere a divenire medici di sé stessi, ma sempre avendo presente che prevenire è meglio che curare. Spero di esserti stato di aiuto.
Arca
Tutte le ipotesi possono essere valide ed anche ciò che tu dici potrebbe essere vero. Però, insisto, che proprio nel tuo caso, tu dovresti passare per una dieta di transizione "molto di transizione" poiché dopo anni di insulina sintetica il tuo organismo si è creato un sistema complesso di equilibrio per sopravviverePotrebbe pur essere che avendo ridotto la quantità totale di insulina, prendendo spunto da quanto tu affermi, le mie cellule grasse ne abbiano rilasciato la gran parte e quindi le mie cellule non sono sature di insulina come un tempo, rendendo difficoltoso il trasporto del glucosio nella cellula con le dosi di insulina decisamente basse che pratico attualmente. E' solo un'ipotesi.
ed i bruschi cambiamenti portano probabilmente più sconquasso che benefici. Un eccesso di cibo - anche del tipo buono - provoca una interruzione della disintossicazione per cui, con meno tossine nel sangue SEMBRA di sentirti meglio. In realtà potresti aver bloccato il processo di disintossicazione. E' eccessiva la tua attuale quantità di cibo????Un'altra cosa che vorrei capire è perché oggi che ho incrementato il cibo mi sento decisamente meglio e più pieno fisicamente?
Che significa?Le mie vene si sono aperte e segnano il mio corpo come una cartina geografica.
ERBORISTERIA CRUSCA ED AGAR AGAR
La mia risposta è molto semplice: la crusca qui la pago a 52 centesimi al chilo, l'agar agar costa un patrimonio al chilo, almeno 100 euro quando è in polvere e non ancora lavorato in compresse. Sarà questo il motivo dello spassionato consiglio della tizia?
L'agar agar per la proprietà di assorbire l'acqua, aumenta la massa intestinale e si comporta da purgante meccanico, così come la crusca. Quanto scommettiamo che l'erboristeria non aveva la crusca? Io mi farei mettere per iscritto che la crusca graffia le pareti intestinali: questa non l'avevo mai sentita anche perché la crusca va usata bevendo proprio per farla aumentare di volume. E' vero che non si dovrebbe bere durante i pasti, però può servire se c'è bisogno di migliorare la motilità intestinale per mezzo della crusca. Per questo non si deve essere estremisti e rispettare le richieste del corpo per arrivare passo passo al miglioramento.
Il principio dell'agar è di assorbire acqua e creare mucillagine quindi puoi anche inghiottire un cucchiaio di semi di lino (senza masticarli) per avere lo stesso identico e preciso effetto (3 euro al chilo). Devi provare tu qual'è il metodo che meglio il tuo corpo accetta.
Il clistere che di solito si acquista in farmacia è quello da due litri:
Il clistere
Carissimo, ripeto che non sono un medico, ma cerco solo di trarre conclusioni logiche dagli eventi che mi si presentano e questo dovrebbe essere una prerogativa di tutti per poter giungere a divenire medici di sé stessi, ma sempre avendo presente che prevenire è meglio che curare. Spero di esserti stato di aiuto.
Arca
Arca, per fortuna non sei un medico.... mentre leggevo il tuo post sorridevo. Hai ragione, la tizia dell'erboristeria di cursca non ne aveva manco l'ombra e l'agar agar in compresse costa quasi 20 euro!!
Ad ogni modo, ho comprato delle prugne che stanotte metterò in ammollo. Il clistere proverò ad utilizzarlo, altrimenti mi pare che la frutta cotta mi aiuti.
Allora, ciò che ho fatto nella mia dieta è stato quello di eliminare la carne, che mangiavo già pochissime volte, ed il pesce che mangiavo invece quasi tutti i giorni e, naturalmente le uova.. le uovaaaaaaaa!!!!! (mi pare producano muco vero? OVVIO!!).
Già da mesi avevo eliminato formaggi e latte, ed i cereali che proprio odio, visto che a me non piacciono le abitudini della gente e sono un controtendenza per natura. L'insulina era perciò così suddivisa:
Actrapid 8 UI al mattino a pranzo ed a cena più 12UI di insulina lenta Protaphane. L'Humalog lo utilizzavo al bisogno. Dunque c'era già stato uno sgravio della quantità totale di insulina.
Attulamente la mia dieta è così distribuita:
ore 9.00, due grossi limoni e qualche volta un'arancia intera ed un mandarino spremuti e mischiati a circa 300cc di acqua tiepida, dolcifico con Stevia in polvere e se la glicemia è bassa utilizzo il miele, un cucchiaino
Ora 9.30 due mele ed un'arancia o due arancie ed un kiwui, oppure due pere ed una mela, a rotazione. 4-5 UI di Actrapid
se la glicemia è bassa mangio una mela verso le 12.00 o fichi secchi o frutta disidratata di cui ho notato nessuno ne parla.
Pranzo e cena: verdure cotte (spinaci, fagiolini, cavolo, cavoli di bruxelles,funghi, piselli, peperone rosso, zucchine, melanzane a scelta due-tre di queste verdure) tutto condito con olio d'oliva e limone.
A seguire insalata verde con cipolla (poca), finocchio, pomodoro, sedano, gambo di carciofo, carote, olive, anche in questo caso mischio tre-quattro qualità diverse.
Delle volte faccio cuocere con acqua e limone cipolla e peperone rosso che uso per condire l'insalata. Olio d'oliva.
Utilizzo peperoncino rosso fresco e poco pepe nero anche se so che il peperoncino irrita le mucose dello stomaco e dell'intestino.
Sia a pranzo che a cena: 4-5 UI di actrapid
Il pomeriggio consumo qualche noce e qualche mandorla seguite da frutta fresca.
Bevo tutto il giorno.
Domani però sostituirò la limonata con il frullato di carote ed olio d'oliva perchè il limone sembra trattenere e la frutta la mangerò cotta.
Per quanto riguarda la terminologia utilizzata da me: " mi si sono aprete le vene" volevo intendere che il loro volume era aumentato notevolmente dopo il pasto con evidentissima vascolarizzazione ed aumento della temperatura corporea. Nel bodybuilding questo lo considerano incremento del metabolismo, con incremento della termogenesi che in teoria dovrebbe metabolizzare meglio i grassi utilizzando quelli di riserva, con incremento dell'attività degli ormoni tiroidei. E adesso ti prego di non urlare dopo questa disquisizione scientifica!
Ad ogni modo, ho comprato delle prugne che stanotte metterò in ammollo. Il clistere proverò ad utilizzarlo, altrimenti mi pare che la frutta cotta mi aiuti.
Allora, ciò che ho fatto nella mia dieta è stato quello di eliminare la carne, che mangiavo già pochissime volte, ed il pesce che mangiavo invece quasi tutti i giorni e, naturalmente le uova.. le uovaaaaaaaa!!!!! (mi pare producano muco vero? OVVIO!!).
Già da mesi avevo eliminato formaggi e latte, ed i cereali che proprio odio, visto che a me non piacciono le abitudini della gente e sono un controtendenza per natura. L'insulina era perciò così suddivisa:
Actrapid 8 UI al mattino a pranzo ed a cena più 12UI di insulina lenta Protaphane. L'Humalog lo utilizzavo al bisogno. Dunque c'era già stato uno sgravio della quantità totale di insulina.
Attulamente la mia dieta è così distribuita:
ore 9.00, due grossi limoni e qualche volta un'arancia intera ed un mandarino spremuti e mischiati a circa 300cc di acqua tiepida, dolcifico con Stevia in polvere e se la glicemia è bassa utilizzo il miele, un cucchiaino
Ora 9.30 due mele ed un'arancia o due arancie ed un kiwui, oppure due pere ed una mela, a rotazione. 4-5 UI di Actrapid
se la glicemia è bassa mangio una mela verso le 12.00 o fichi secchi o frutta disidratata di cui ho notato nessuno ne parla.
Pranzo e cena: verdure cotte (spinaci, fagiolini, cavolo, cavoli di bruxelles,funghi, piselli, peperone rosso, zucchine, melanzane a scelta due-tre di queste verdure) tutto condito con olio d'oliva e limone.
A seguire insalata verde con cipolla (poca), finocchio, pomodoro, sedano, gambo di carciofo, carote, olive, anche in questo caso mischio tre-quattro qualità diverse.
Delle volte faccio cuocere con acqua e limone cipolla e peperone rosso che uso per condire l'insalata. Olio d'oliva.
Utilizzo peperoncino rosso fresco e poco pepe nero anche se so che il peperoncino irrita le mucose dello stomaco e dell'intestino.
Sia a pranzo che a cena: 4-5 UI di actrapid
Il pomeriggio consumo qualche noce e qualche mandorla seguite da frutta fresca.
Bevo tutto il giorno.
Domani però sostituirò la limonata con il frullato di carote ed olio d'oliva perchè il limone sembra trattenere e la frutta la mangerò cotta.
Per quanto riguarda la terminologia utilizzata da me: " mi si sono aprete le vene" volevo intendere che il loro volume era aumentato notevolmente dopo il pasto con evidentissima vascolarizzazione ed aumento della temperatura corporea. Nel bodybuilding questo lo considerano incremento del metabolismo, con incremento della termogenesi che in teoria dovrebbe metabolizzare meglio i grassi utilizzando quelli di riserva, con incremento dell'attività degli ormoni tiroidei. E adesso ti prego di non urlare dopo questa disquisizione scientifica!
Un po' di cose, tanto per ottimizzare :
la mela è un frutto non propriamente acido (è definita dolce o semi-acida a seconda dei tipi) e quindi non va mangiata insieme alle arance altrimenti fermenta nello stomaco:
https://www.arnoldehret.it/Forums-file- ... art-0.html e vai al 10° post.
Mandorle, cavoletti di bruxelles, noci sono acidificanti, quindi limitarne l'uso.
Ricordarsi di non usare mai aceto o limone in concomitanza al pane o a cereali poiché nello stomaco fermentano.
:la mela è un frutto non propriamente acido (è definita dolce o semi-acida a seconda dei tipi) e quindi non va mangiata insieme alle arance altrimenti fermenta nello stomaco:
https://www.arnoldehret.it/Forums-file- ... art-0.html e vai al 10° post.
Mandorle, cavoletti di bruxelles, noci sono acidificanti, quindi limitarne l'uso.
Ricordarsi di non usare mai aceto o limone in concomitanza al pane o a cereali poiché nello stomaco fermentano.
Si so bene che la frutta acida con quella dolce o semi-acida non va combinata. So anche che la frutta secca non dovrebbe esser consumata se non con molta parsimonia nel periodo di transizione. Tuttavia Ehret a pagina 94, Menu per le terze due settimane, consiglia di consumare frutta secca dolce però, insieme a mele o arance; in questo caso non vanno in contrasto?
In seguito consiglia di consumare della frutta secca seguita da frutta fresca; egli non fa alcun riferimento al tipo di frutta, e non ho idea se per frutta secca intenda in questo caso noci, arachidi,madorle e nocciole. In ogni caso, non dovrebbe esser sconsigliato consumare frutta secca con frutta fresca?
Ad ogni modo, sto consumando la frutta secca visto che sono nel periodo di transizione.
Per quanto riguarda l'acido cloridrico, come tu stesso hai detto, e cioè che la popolazione soffre di una carenza cronica di HCl, la stessa cosa la afferma anche un famoso allenatore canadese, il quale imputa alla carenza di HCL, la responsabilità della stanchezza dopo i pasti della maggiornaza delle persone. Egli sostiene, ovviamente, un'alimentazione con carne, pesce, frutta, verdura e frutta secca ed oli vegetali come quelli di lino e di oliva e consiglia persino un integratore di HCL, il Betaine HCL. Ovviamente l'allenatore non è a conoscenza della dieta di Ehret.
Volevo aggiungere che le informazioni che tu ci offri sono davvero sbalorditive.
In seguito consiglia di consumare della frutta secca seguita da frutta fresca; egli non fa alcun riferimento al tipo di frutta, e non ho idea se per frutta secca intenda in questo caso noci, arachidi,madorle e nocciole. In ogni caso, non dovrebbe esser sconsigliato consumare frutta secca con frutta fresca?
Ad ogni modo, sto consumando la frutta secca visto che sono nel periodo di transizione.
Per quanto riguarda l'acido cloridrico, come tu stesso hai detto, e cioè che la popolazione soffre di una carenza cronica di HCl, la stessa cosa la afferma anche un famoso allenatore canadese, il quale imputa alla carenza di HCL, la responsabilità della stanchezza dopo i pasti della maggiornaza delle persone. Egli sostiene, ovviamente, un'alimentazione con carne, pesce, frutta, verdura e frutta secca ed oli vegetali come quelli di lino e di oliva e consiglia persino un integratore di HCL, il Betaine HCL. Ovviamente l'allenatore non è a conoscenza della dieta di Ehret.
Volevo aggiungere che le informazioni che tu ci offri sono davvero sbalorditive.
Effettivamente mela, ananas e papaya sono tra i pochi frutti (e non ne conosco altri) che si possono anche consumare a fine pasto (credo sia già stato detto), per la loro elevata presenza di enzimi che aiutano quelli digestivi.
Vi sono vari tipi di mele che vanno dal tipo acido a quello dolce, ma quelle che troviamo sono "spesso" acide per questo difficilmente abbiamo problemi di fermentazione.
L'arancia con la mela renetta (detta anche Canada) è un'accoppiata acido-acido, ad esempio. Un'altra mela acidissima è quella chiamata Annurca, una mela antica che ho visto solo in Campania ed è qualcosa di delizioso, davvero un sapore antico: quando si mangia si drizzano i capelli ed ha un gusto unico. La Pink, se non mi sbaglio, è di tipo dolce o semi-acida
.
Per la questione frutti DOLCI seccati quali prugne, fichi, uva passa e datteri che Ehret invita a mangiare insieme ad arance e mele, è da sapere che un frutto dolce lasciato seccare diviene acido poiché gli zuccheri vanno in fermentazione; infatti sono detti FRUTTI A FERMENTAZIONE ACIDA. Ecco spiegato il motivo per cui Ehret li associa alla frutta acida.
Resta inteso che è meglio evitare di usare la frutta seccata con altri alimenti.
Inoltre la frutta seccata, per questione di conservazione, viene trattata con anidride solforosa, che può provocare un'intensa fermentazione intestinale; è quindi preferibile utilizzare frutta non trattata, venduta in negozi specializzati.
La frutta secca (noci, castagne, ghiande ecc) non è la frutta seccata anche se in gergo la si chiama, quella seccata, frutta secca. L'importante è comunque intendersi....
Arca
Vi sono vari tipi di mele che vanno dal tipo acido a quello dolce, ma quelle che troviamo sono "spesso" acide per questo difficilmente abbiamo problemi di fermentazione.
L'arancia con la mela renetta (detta anche Canada) è un'accoppiata acido-acido, ad esempio. Un'altra mela acidissima è quella chiamata Annurca, una mela antica che ho visto solo in Campania ed è qualcosa di delizioso, davvero un sapore antico: quando si mangia si drizzano i capelli ed ha un gusto unico. La Pink, se non mi sbaglio, è di tipo dolce o semi-acida
.Per la questione frutti DOLCI seccati quali prugne, fichi, uva passa e datteri che Ehret invita a mangiare insieme ad arance e mele, è da sapere che un frutto dolce lasciato seccare diviene acido poiché gli zuccheri vanno in fermentazione; infatti sono detti FRUTTI A FERMENTAZIONE ACIDA. Ecco spiegato il motivo per cui Ehret li associa alla frutta acida.
Resta inteso che è meglio evitare di usare la frutta seccata con altri alimenti.
Inoltre la frutta seccata, per questione di conservazione, viene trattata con anidride solforosa, che può provocare un'intensa fermentazione intestinale; è quindi preferibile utilizzare frutta non trattata, venduta in negozi specializzati.
La frutta secca (noci, castagne, ghiande ecc) non è la frutta seccata anche se in gergo la si chiama, quella seccata, frutta secca. L'importante è comunque intendersi....
Arca
Eccco perchè a me fichi secchi, uva passa e datteri mi creano acidità e fra l'altro mi fanno aumentare la glicemia. Per questo motivo eliminerò questo tipo di alimento dalla mia alimentazione. Arca quello che vorrei chiederti è che se tuttavia un pò di noci e mandorle nel periodo di transizione posso consumarli di tanto in tanto.
Probabilmente ti stai riferendo al fatto che sono trattati con anidride solforosa........ Personalmente ho provato e mi si gonfia solo lo stomaco, cosa che non accade con prodotti bio.Bruschino ha scritto:Ecco perchè a me fichi secchi, uva passa e datteri mi creano acidità
Per concludere il discorso, i frutti acidi (specie gli agrumi) rimuovono strati collosi di muco dallo stomaco e, obbligando tali scarti a transitare nell'intestino, lo stesso poi ne assorbe parte sotto forma di sostanze tossiche: per questo si dice che è meglio non consumare gli agrumi di sera: per non avere il sonno alterato dalle sostanze tossiche che giungono al cervello per mezzo del sangue inquinato.
Il sistema del limone in acqua tiepida al mattino serve proprio per staccare strati di vecchio e colloso muco. Per avere un'idea di cosa significhi "vecchi e collosi strati di muco", si può vedere qui:
https://www.medicinenon.it/modules.php? ... age&pid=21
Comunque rimane frutta zuccherina ed è normale che faccia aumentare la glicemia. Ma mi sembra strano che dopo tanti anni di diabete tu lo comprenda solo adesso.Bruschino ha scritto:e fra l'altro mi fanno aumentare la glicemia. Per questo motivo eliminerò questo tipo di alimento dalla mia alimentazione.
Sono sostanze acidificanti, ma la libertà rimane sempre una questione personale, ancor più per il fatto che ora sai.Bruschino ha scritto: Arca quello che vorrei chiederti è che se tuttavia un pò di noci e mandorle nel periodo di transizione posso consumarli di tanto in tanto.
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
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