pizzocheri in transizione?
Moderatore: luciano
pizzocheri in transizione?
ciao!! siccome mi piacciono molto,vi posto gli ingredienti:semolato,farina integrale di grano saraceno 25%,semola,acqua che dite,possono starci o e' meglio buttarsi su altro? grazie:)
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
mi sembra più una ricetta per uccellini
ma almeno un pò di olio?? giusto per "sporcarli" della nobile frutta
(anche se grassa) e convincere le papille a mandar giù...
un abbraccio
ma almeno un pò di olio?? giusto per "sporcarli" della nobile frutta
(anche se grassa) e convincere le papille a mandar giù...
un abbraccio
"Poniti dinanzi agli eventi come un bambino, e sii pronto ad abbandonare ogni preconcetto; vai umilmente dovunque ed in qualunque abisso la NATURA ti conduca, o non apprenderai nulla" T.H.Huxley
Massì vai tranquilla, l'importante è mangiarne con moderazione.
Quinoa (come si legge? E' maschile o femminile?) e grano saraceno dovrebbero essere i migliori, essendo semi.
Per kebaff: anche se le olive sono un frutto, non sono esattamente buone da mangiare appena colte (mai sentito di qualcuno che apprezzi l'amaro, poi per carità...) e poi i grassi concentrati non sono naturali, è è è è ! (dito da bacchettone)
Per Luciano: Il riso integrale non è già un po'meglio di quello bianco? Non è per difendere il riso, ma mi sembra che un minimo meglio lo sia, almeno contiene fibra alimentare che lo fa uscire prima dall'intestino... Poi sempre muco è, non si scampa.
Ciaoo
Quinoa (come si legge? E' maschile o femminile?) e grano saraceno dovrebbero essere i migliori, essendo semi.
Per kebaff: anche se le olive sono un frutto, non sono esattamente buone da mangiare appena colte (mai sentito di qualcuno che apprezzi l'amaro, poi per carità...) e poi i grassi concentrati non sono naturali, è è è è ! (dito da bacchettone)
Per Luciano: Il riso integrale non è già un po'meglio di quello bianco? Non è per difendere il riso, ma mi sembra che un minimo meglio lo sia, almeno contiene fibra alimentare che lo fa uscire prima dall'intestino... Poi sempre muco è, non si scampa.
Ciaoo
Meglio la direzione giusta che la velocità
Nel senso che non sono indispensabili e quindi vanno consumati moderatamente, se non abbandonati.kebaff ha scritto:in che senso i grassi concentrati non sono naturali?
Parlo di noci varie, semi e frutti come noce di cocco e avocado.
Molti credono che essendo grassi vegetali e/o "crudi" si possa mangiarne a chili ("tanto è naturale!") - invece poi si ritrovano con dei disturbi, in primis livelli sfasati di zucchero nel sangue, candida imbizzarrita, acidità e difficoltà digestive.
Lo stesso Ehret lo diceva: i grassi non sono naturali e andrebbero limitati.
Diciamo un 10% dei cibi che si mangia ogni giorno, che credo corrisponda a una manciata di noci...
Frutta succosa e verdura contengono naturalmente grassi, nella giusta quantità per la nostra vita.
Anche l'olio d'oliva andrebbe limitato, o almeno scelto non filtrato: è puro grasso e il corpo non lo riconosce in quanto non è più oliva, che contiene grassi ma assieme a tutte le altre sostanze. Un po'come per tutto il resto, i cibi a noi adatti sono cibi INTERI! Personalmente uso poco olio (un cucchiaio, a volte due perchè ho un olio molto buono ) nelle insalate, ma solo per rendere il tutto più scivoloso...
Ma come sempre: regoliamoci con il buon senso, senza stressarci! E ascoltiamo gli insegnamenti che ci vengono forniti dai grandi del passato.
Ciaoo
Meglio la direzione giusta che la velocità
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