Materie prime: Okra
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In inglese si chiamano okra.ronin80 ha scritto:io li compro dai bangladesh ... il mio ortolano di fiducia ahhaha!!!
non so come si chiama ma me l'ha fatto mangiare anche crudo.... se lo cuoci troppo forma una specie di liquido molto viscoso... direi disgustoso
Confermo: li ho presi una volta e visto quel liquido che lasciano andare non li ho piu' voluti vedere!
Saluti
Mauro
"Ho avuto un´ottima istruzione. Ci sono voluti anni per liberarmene." (anonimo?)
"How can I tell that the road signed to hell doesn´t lead up to heaven?" (Peter Hammill)
Mauro
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- danielsaam
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E' buonissima,
specialmente con il liquido vischioso che rilascia con la cottura
Non lo dico solo io: http://lamiacucinainindia.blogspot.com/ ... smati.html
Bhindi è il nome indiano: li ho mangiati al Moon Indian di Palermo( gli faccio anche un po' di pubblicità perché ho mangiato bene, mi hanno riverito ed ho pagato poco ).
specialmente con il liquido vischioso che rilascia con la cottura
Non lo dico solo io: http://lamiacucinainindia.blogspot.com/ ... smati.html
Bhindi è il nome indiano: li ho mangiati al Moon Indian di Palermo( gli faccio anche un po' di pubblicità perché ho mangiato bene, mi hanno riverito ed ho pagato poco ).
"Il dio più venerato è Mercurio: ne hanno moltissimi simulacri. Lo ritengono ...guida delle vie e dei viaggi" G. Cesare
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