Ok ci provo!

[Saretta]

Altra domanda: perché il limone e non l'aceto?

Il limone alcalinizza, l'aceto acidifica.

Luciano spiegami te...io oltre al limone uso anche l'aceto di mele non pastorizzato. Ero convinta, sia in base a cio' che ho letto, sia in base agli effetti su di me, che ad acidificare è l'aceto di vino, mentre quello di mele no.

[luciano]

L'aceto di mele è un ottimo compromesso, a condizione che non sia filtrato e pastorizzato come quello che vendono nei supermercati e anche in alcuni punti bio.

Ma che c'è di meglio del limone se si vuole fare un'insalata?

[mauropud]

L'aceto di mele è un ottimo compromesso, a condizione che non sia filtrato e pastorizzato come quello che vendono nei supermercati e anche in alcuni punti bio.

Ma che c'è di meglio del limone se si vuole fare un'insalata?

Il lime!
Meno aspro!

[luciano]

Il lime!
Meno aspro!

Anche! Io alterno l'uno all'altro a periodi.

[Saretta]

L'aceto di mele è un ottimo compromesso, a condizione che non sia filtrato e pastorizzato come quello che vendono nei supermercati e anche in alcuni punti bio.

Ma che c'è di meglio del limone se si vuole fare un'insalata?

Perchè sai Luciano, io uso solo i limoni Bio, e in assenza di quelli ho da parte dell'aceto di mele (non pastorizzato, ne filtrato, come dici te).
Comunque vado piu' di frutta che verdura, e li l'aceto non mi serve ^_*
Molto probabilmente arriverà il giorno che mi stufero' dell'aceto di mele, cosi come mi sono stufata del cibo cotto. Ma per ora mi piace. Senza esagerare ovviamente Anche il lime è buono (^^)

[Saradav]

Grazie saretta sei davvero molto gentile oltre che piacevolmente motivante! Un bacione!