ALGHE

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Moderatore: luciano

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swami863
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ALGHE

Messaggio da swami863 »

Ragazzi,

leggendovi, vorrei anch'io aggiungere integratori "naturali" ai miei pasti, ad es. ogni tanto le alghe.

Ora, mi trovo in casa delle striscioline verde scuro, di cui ehm! :oops: non so che farne!!

Sapete che come cuoca sono una frana, quindi ho provato da sola a farne bollire una: alla fine era durissima, consistenza di una suola di scarpa, immangiabile....so che vi faccio mettere le mani nei capelli... avrò fatto bollire troppo alungo? :P

Tra l'altro sono alghe Kombu, il negozio dove le ho acquistate me le ha consigliate in particolare.

...due spaghettini era più semplice!! :wink:


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flib
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Messaggio da flib »

ciao swami863,

anche io ho in casa una confezione di queste alghe :lol: :lol:
Da quello che ho capito si usano per "insaporire" insieme ad altre verdure o ai legumi che diventano così anche più digeribili.
Nelle ricette si parla di pezzetti di questa alga da aggiungere durante la cottura.

I legumi non li mangio praticamente mai e quindi la confezione di alghe è lì da un anno circa :wink:
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swami863
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Messaggio da swami863 »

...se vuoi portare la tua confezione in villeggiatura a Torino...fa compagnia alla mia che è lì da quest'estate! :P

Sai cos'è Flib? Leggo che sono un ottimo integratore, io col mio problema di capelli un pò sofferenti, prendo in considerazione tutto!! ...beh! tranne carne e medicine... :wink:
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luciano
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Messaggio da luciano »

Va messa in ammollo e quando si ammorbidisce la si mette fra le versure per fare una minestra.

Ci sono delle alghe più "gentili", la wakame, per esempio. :wink:

Dovete chiedere a un macrobiotico, loro sanno tutto sulle alghe! :D
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swami863
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Messaggio da swami863 »

Quindi niente bollitura, Luciano?

....ma una bella pastiglietta multivitaminica no? :P
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flib
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Messaggio da flib »

swami863 ha scritto:Quindi niente bollitura, Luciano?

....ma una bella pastiglietta multivitaminica no? :P
Infatti io ho optato per la klamath :wink: , molto più pratica :)
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Messaggio da daleo »

Anche le Nori sono pratiche, una scaldata sul fornello del gas e si sbriciolano che è un piacere.
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Raffaele
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Messaggio da Raffaele »

flib ha scritto:
swami863 ha scritto:Quindi niente bollitura, Luciano?

....ma una bella pastiglietta multivitaminica no? :P
Infatti io ho optato per la klamath :wink: , molto più pratica :)
Anch'io ho appena acquistato pasticche di alghe Klamath.
Non vedo più il link pubblicitario nel forum. Luciano tutto ok con quelle alghe o più semplicemente non hanno rinnovato la sponsorizzazione ?
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virtu
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Messaggio da virtu »

Oggi ho acquistato anche io le alghe klamath in pastiglie :D , qualchè parere a riguardo? Sono ok? Le consigliate?
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Raffaele
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Messaggio da Raffaele »

Le uso da due mesi. Non so dirti se mi hanno dato beneficio. Ho quasi finito confezione. Credo che non le prenderò per un po' per valutare differenza senza. Saluti
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virtu
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Messaggio da virtu »

Perfetto, aspetto di sapere che senzazioni hai provato con l'uso delle alghe. :) Io durante il mio periodo di transizione ho avuto un problema di peso, ho bevuto poco (meno di 0,5 L al giorno) e ho anche avuto una diminuzione dello stimolo della fame, con conseguente perdità di peso nel giro di appena 20 giorni (3kg), così ho preso su consiglio dell'erborista le alghe e una confezione di fieno greco.
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Narayani
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Messaggio da Narayani »

qualcuno ha già assaggiato le dulse?
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Messaggio da Saretta »

Narayani ha scritto:qualcuno ha già assaggiato le dulse?
Ciao Narayani (。◕‿◕。❤) A me piace molto la Dulse, è l'alga che mangio piu' di tutte. La trovi sia a pezzetti interi, sia sbriciolata. Quella intera è meglio secondo me :) Ha la particolarità di avere un sapore totalmente diverso dalle altre alghe.
Non neccessita di essere messa in ammollo come la kombu. La bagni con un po' di acqua, e ci aggiungi magari qualche goccia di limone. Io faccio cosi...poi la mangi come e con cosa vuoi :D
L'alga Dulse ha anche tante vitamine e minerali ;)
Se l' assaggi facci sapere ^_^ :mrgreen:
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Narayani
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Messaggio da Narayani »

ok, la proverò prossimamente! Grazie ciao

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