ingredienti:
1 kg zucchine
1 porro
4 carote
olio e sale
Lessare con poca acqua le zucchine e il porro (senza salare).
Tritare a parte le carote.
Quando le zucchine sono cotte macinare il tutto con un frullatore ad immersione, aggiungere le carote crude, e se volete alla fine anche sale e olio.
Buon appetito!
purè di zucchine
Moderatore: luciano
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
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