spero almeno se non è gia venuta in mente qualcun'atro.
Ingredienti tutti crudi:
peperone
costa di sedano
carote
cipolla
passata di pomodoro
capperi
rosmarino
zenzero
decidete voi per le quantità di ogni cosa, dipende dai gusti personali e dovete seguire il vostro senso.
Frullate il tutto bene, dopo di che prendete un bel cavolfore e grattugiatelo, conditelo
abbondantemente con la crema e verrà una bontà, sembra di mangiare un piattone di risotto.
Pensare che prima non mi riusciva di mangiare il cavolfiore crudo, ma cosi condito è diventata una prelibatezza.':lol:
Comunque la crema si può usare per altri condimenti,
lascio a voi il gioco di scoprire quali
