Grazie, ti mando l'indirizzo!Fiorenzo ha scritto:Luciano, per i peperoncini molto piccanti posso inviarti dei semi davvero infernali!
Avocado...frutto del paradiso?
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Luciano, di solito sono pronti quando cedono ad una leggera pressione fatta con le dita.luciano ha scritto:Concordo sulle qualità dell'avocado.
Purtroppo spesso lo trovo troppo indietro e non riesco mai a sbucciarlo a giusta maturazione! Non ci azzecco quasi mai.
Il colore spesso non e' importante: a volte gli Hass sono maturi quando sono ancora verdi, a volte quando diventano marrone scuro.
Una cosa importantissima e' che l'avocado non deve mai andare in frigorifero (esperienza personale!). Infatti se conservato troppo tempo al freddo smette di maturare e finisce per marcire ancora acerbo!
Per questo non compro solitamente avocadi dal supermercato ma solo dal mercato all'aperto che fanno qui, perche' non hanno un frigorifero dove conservare gli avocadi.
Ah, a proposito se avete un giardino in zona calda tipo Sud Italia piantate i semi se trovate una varieta' che vi piace: crescono facilmente come le erbacce e fra qualche anno potrete averne i frutti!
Saluti
Mauro
"Ho avuto un´ottima istruzione. Ci sono voluti anni per liberarmene." (anonimo?)
"How can I tell that the road signed to hell doesn´t lead up to heaven?" (Peter Hammill)
Mauro
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Ah ecco! Questo è il mio peccato!mauropud ha scritto:Una cosa importantissima e' che l'avocado non deve mai andare in frigorifero (esperienza personale!). Infatti se conservato troppo tempo al freddo smette di maturare e finisce per marcire ancora acerbo!
Per quello che li apro e sono molli ma marci!
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