Salsa giapponese per insalata.
Moderatore: luciano
Salsa giapponese per insalata.
Un amico che vive in giappone ci ha suggerito una deliziosa salsina locale per condire l'insalata a cui lo chef di casa (mio marito) ha apportato qualche piccola modifica che la rende ancora più sfiziosa
Ingredienti per 4-6 persone:
2 mele Golden;
mezza cipolla di tropea (questa è la vera chicca della versione italiana );
succo di mezzo limone;
2-3 pizzichi di sale dell'Hymalaia;
1 cucchiaio di aceto di mele;
2 cucchiai di olio extravergine spremuto a freddo.
Tutto nel Blender Tribest (o altro frullatore potente) per circa 30 secondi et voilà una vellutata rosa pronta all’uso.
Anche l’accostamento cromatico insalata-cremina è accattivante
Buon appetito!
Ingredienti per 4-6 persone:
2 mele Golden;
mezza cipolla di tropea (questa è la vera chicca della versione italiana );
succo di mezzo limone;
2-3 pizzichi di sale dell'Hymalaia;
1 cucchiaio di aceto di mele;
2 cucchiai di olio extravergine spremuto a freddo.
Tutto nel Blender Tribest (o altro frullatore potente) per circa 30 secondi et voilà una vellutata rosa pronta all’uso.
Anche l’accostamento cromatico insalata-cremina è accattivante
Buon appetito!
Questo libro offre la visione di un Autore illuminato sul digiuno. Per maggiori ragguagli: La Filosofia del Digiuno
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re : Salsa giapponese per insalata.
uhm però... da provare sicuramente.
Unico problemino... non ho il frullatore!
Magari provo a fare il tutto a pezzetti già piccoli e magari provi di minipimer.
Se vedete del fumo, no problem, sono io!
Unico problemino... non ho il frullatore!
Magari provo a fare il tutto a pezzetti già piccoli e magari provi di minipimer.
Se vedete del fumo, no problem, sono io!
Estratto del compito in classe di mia nipote dove mi descriveva : "Come ho già detto è molto simpatico, era un goloso di prima categoria, ma leggendo un libro si è accorto che sbagliava!" :D
In transione da gennaio 2013
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- luciano
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Salsa giapponese per insalata.
Dovrebbe essere quello di valina.Fiorenzo ha scritto:Unico problemino... non ho il frullatore!
Tribest - Frullatore Personal Blender PB-150
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