Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

#18022
x 4
2 grosse cipolle tropea o rosse
1 testa d'aglio
2 melanzane
4 zucchine medie
2 patate piccole
olive verdi e nere
coriandolo fresco
olio di oliva q.b.
succo di 1 limone
peperoncino ( facoltativo)
sarebbero da fare sulla griglia a carbone ma si puo' utilizzare il gas con la rete spargifiamma
dopo averle accuratamente lavate e asciugate ,grigliare le verdure intere fino a che sono morbide ( cipolle e aglio devono avere le foglie esterne bruciate)
togliere dalla testa gli spicchi d'aglio che saranno morbidi e profumati
togliere alle cipolle le tonache bruciate e tagliare a spicchi
fare a tocchetti ( cm 2 x 2) le zucchine e le melanzane e le patate
passare in padella velocemente le olive
( togliere i semi al peperoncino e tritarlo)
fare un battuto del coriandolo,aggiungerlo all'olio ,al succo di limone e ( al peperoncino) sbattere con una frusta per amalgamare
condire le verdure in una boule
e' buona sia calda che fredda.
Ciao sono Sabrina

Ciao a tutti mi chiamo Sabrina Mi sono imbattuta […]

Ciao sono Sabrina

Ciao a tutti mi chiamo Sabrina spero di non sbagli[…]

Diario di Narayani

Sono anni che non tengo conto di nessuna di quelle[…]

Ciao sono mery!

Ciao a tutti sono mery, ho 17 anni e da poco inizi[…]

Libri di Arnold Ehret