Arnold Ehret Italia

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By rolen
#19320
Sintetizzo la mia storia:
Ho sempre cercato di ascoltare il mio corpo,ma quando sei dentro al “sistema” e in balia di ignoranza e condizionamenti (anche e soprattutto all'inizio l'amata famiglia...) si procede con fatica.
Così ho iniziato su più fronti la mia ricerca della verità.
Nel 2004 mi avvicino al vegetarismo avendo sperimentato nello sport (amatoriale) che carne latticini e pasta mi appesantivano.
Dopo qualche mese perdo peso e acquisto benessere,così approfondisco vari aspetti e poco dopo,la scelta di diventare vegetariano diviene totale e soprattutto una scelta etica irrinunciabile.

Nel 2007 faccio due esami per le intolleranze e seguendo i consigli del medico elimino latte e latticini 2 settimane prima della solita allergia primaverile alle graminacee ,risultato : i sintomi sono calati di almeno l '80%!

Col tempo ho tolto le bevande alcoliche ,bevande gassate ,il caffè e il thè.
Un mese fa in seguito alla lettura di Sugar Blues (lettura altamente consigliata) ho tolto tutti gli zuccheri.

Ma la tappa che ritengo più importante è stato il libro di Ehret scoperto letto e studiato qualche mese fa.
E' stata una gioia scoprire che le piccole conquiste ritenute da me esatte,ottenute passando per varie ricerche e sperimentazioni erano tutte raccolte e ben spiegate da Ehret!
Quindi mi sono buttato con estrema fiducia a togliere pure la colazione a me tanto cara e da 3 mesi sono sulla via ehretiana.

In definitiva soprattutto negli ultimi mesi ho perso 7-8kg,ora peso stabilmente 66 kg ( 1,75 di altezza)
Grazie a Luciano e a tutti voi (noi) fuori dal sistema! E grazie in anticipo per le risposte e i suggerimenti alle domande che mi appresto a scrivere per maggiore chiarezza nel forum “la dieta di transizione”

Rocco
Ultima modifica di rolen il 23 febbraio 2009, 12:39, modificato 1 volta in totale.
By Cosmonauta
#19325
Ciao Rocco,

benvenuto e complimenti per il percorso che ti ha portato fino a qui.

Comunque sono gli altri che sono fuori dal "sistema"... :lol:

:D
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By rolen
#19376
Grazie del benvenuto.

E ringrazia quel medico che ti ha consigliato di togliere i latticini, è una rarità.


a dire il vero fidarsi del solo "sentito dire" non è nella mia filosofia e mi ha aiutato parecchio la lettura del libro (che consiglio vivamente per saperne di più in maniera scientifica) "Latte e formaggio" di C.Corvino

Rocco

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