Arnold Ehret Italia

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Moderatori: luciano, Moderators

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By syncster
#2265
Mi è sorto un dubbio...seguendo la dieta di ehret bisogna stare attenti anche a combinare i vari tipi di frutta, cioè quella acida con altra frutta acida, quella semiacida con quella dello stesso tipo e cosi anche con quella dolce?
Ho notato questo in una tabella delle associazioni alimentari, che ne dite?

Se fosse cosi non si potrebbe mangiare assieme per esempio la banana (frutta zuccherina) con mele o pere o cilege ecc. (frutta acidula)



Poi un altra domanda: quale la verdura ricca di amidi che bisognerebbe evitare?

Grazie
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By syncster
#2281
nessuno che sa togliermi questo dubbio?
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By Merlo
#2285
syncster ha scritto:nessuno che sa togliermi questo dubbio?


L'argomento è stato toccato più volte, ora non riesco a trovare i topic al riguardo, mi sembra che ne abbia scritto di recente Arca. :wink:
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By arca
#2298
Ciao.
Alcuni tipi di mela sono acide (renetta, fuji), altre meno acide (pink, royal).
Tutta la frutta seccata è semi-acidula, indipendentemente se all'origine lo era in quanto gli zuccheri, per effetto della fermentazione, danno luogo a prodotti aciduli: la frutta seccata viene detta A FERMENTAZIONE ACIDA.
:wink:
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By syncster
#2300
Grazie delle info Arca..infatti non capivo perche la banana (frutta zuccherina) potesse andare bene con la frutta seccata (acidula) come proposto sul libro di ehret..scusatemi ma quando faccio una cosa come la dieta di ehret che sto intraprendendo voglio essere convinto al 100% di fare le cose giuste come vanno fatte
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By Merlo
#2304
syncster ha scritto:Grazie delle info Arca..infatti non capivo perche la banana (frutta zuccherina) potesse andare bene con la frutta seccata (acidula) come proposto sul libro di ehret..scusatemi ma quando faccio una cosa come la dieta di ehret che sto intraprendendo voglio essere convinto al 100% di fare le cose giuste come vanno fatte


Un po' di tempo fa qualcuno aveva postato questo link:
http://www.vegetarian.it/mra/combinazionialimentari.pdf

Ovviamente nella tabella sono inclusi cibi sconsigliati dal sistema di Ehret, ma comunque il documento è molto utile (io l'ho appeso sul frigo).

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