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Materie prime: Okra - Arnold Ehret Italia

Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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By ronin80
#31962
io li compro dai bangladesh :) ... il mio ortolano di fiducia ahhaha!!!
non so come si chiama ma me l'ha fatto mangiare anche crudo.... se lo cuoci troppo forma una specie di liquido molto viscoso... direi disgustoso :)
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By mauropud
#31974
ronin80 ha scritto:io li compro dai bangladesh :) ... il mio ortolano di fiducia ahhaha!!!
non so come si chiama ma me l'ha fatto mangiare anche crudo.... se lo cuoci troppo forma una specie di liquido molto viscoso... direi disgustoso :)


In inglese si chiamano okra.
Confermo: li ho presi una volta e visto quel liquido che lasciano andare non li ho piu' voluti vedere! :D
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By danielsaam
#32155
Che gusto ha? Vi piace?
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By LAj
#32176
E' buonissima,
specialmente con il liquido vischioso che rilascia con la cottura :D

Non lo dico solo io: http://lamiacucinainindia.blogspot.com/ ... smati.html

Bhindi è il nome indiano: li ho mangiati al Moon Indian di Palermo( gli faccio anche un po' di pubblicità perché ho mangiato bene, mi hanno riverito ed ho pagato poco ).
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By danielsaam
#32223
Grazie per le info, mi sa che prima o dopo farò qualche esperimento! :D

Ho usato l'imperfetto perchè ora ho introdotto qu[…]

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