Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

By Maryza
#33471
Peperoni Arrosto

oggi vi posto la ricetta gustosissima dei peperoni arrostiti, un metodo per preparare i peperoni in modo eccezionale, risultato peperoni gustosissimi, davvero squisiti ed ottimi da mangiare sia come antipasto sia come contorno.

Ingredienti:

4 peperoni (gialli rossi o verdi)
6 spicchi di aglio
Olio d'oliva
Sale
Prezzemolo
Limone

Preparazione Peperoni Arrosto:

Lavate, asciugate e mettete a cuocere in forno i peperoni a 180° per un ora circa.
Naturalmente durante la cottura controllate i peperoni e girateli.
Ora prendete i vostri peperoni, quindi spellateli, tagliateli a metà e puliteli dei semi e dei filamenti interni.
Ora tagliate ogni mezzo peperone a striscioline più o meno larghe come preferite, quindi mettete tutte le striscioline in un insalatiera e andiamo a condire con abbondante aglio tritato, olio extravergine, sale, limone, ed infine prezzemolo fresco, i peperoni arrosto sono pronti!!!

Caldi o freddi sono una vera delizia. :wink:

Un abbraccio
Maryza
By sirena
#33488
:D Grazie ! per avermi ricordato queste ricette che a me piacciono moltissimo ! ma non credevo andassero bene per i condimenti , io nei peperoni mettevo un pò di aceto , ma ora proverò con il limone ! :idea:
By Maryza
#33535
Di nulla...

Puoi anche condirli semplicemente con olio, sale rosa dell'himalaya e prezzemolo fresco.

Ti assicuro che sono delicatissimi!!! :wink:

Un abbraccio
Maryza

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