Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

By bonnie
#34464
ciao a tutti/e!!
ecco una ricettina che ha avuto molto successo ed avevo trovato su un sito crudista :
ingredienti:

-1 o 2 zucchine

-succo di limone

-semi di girasole

-un po' di sale integrale o dell' himalaya

-olio di oliva

-un po' di peperoncino


semplicemente basta frullare il tutto,l' unica cosa e' che non ho le dosi precise,vado a occhio,metto poco e poi eventualmente aggiungo fino alla consistenza desiderata(deve venire una bella cremina)...ha avuto molto successo!

potete gustarla su verdure crude,cotte, sulle bruschette,sulla segale in chicchi etc...magari nei prossimi giorni ne posto altre,

a presto :D
By Maryza
#34469
E' come un pò altri hummus, basta cambiare l'ingrediente principale, in questo caso le zucchine. Grazie 1000 per l'idea...

Un abbraccio :wink:
Maryza
By bonnie
#34475
si,personalmente non avrei mai pensato che le zucchine crude fossero cosi' buone :)
Avatar utente
By Antishred
#34501
Buonissima ricetta, la faccio spesso! La mia preferita è con tahin, limone ed erba cipollina. Una goduria sul radicchio o sulla scarola! In genere prendo la foglia di insalata e ci faccio come degli involtini. Madòòò :D
By bonnie
#34515
anche io vado di involtini spesso,pero' il tahin non l'ho mai provato,hai la ricetta x farlo in casa?

ciauu :D
Avatar utente
By Antishred
#34518
Ho provato a farlo in casa ma non viene uguale, e soprattutto bisognerebbe avere l'olio di sesamo, altrimenti si mischiano olio d'oliva e semi di sesamo.
Comunque viene anche così, solo non è 100% semi di sesamo!

Se hai un macinacaffè è l'ideale:

Prendi i semi di sesamo, li macini fino a ridurli in polvere, aggiungi dell'olio e frulli ancora per amalgamare il tutto. Qualcosa dovrebbe venire :D

Ciaoo
By bonnie
#34597
grazie,sono una golosona e mi piacera' sicuramente :D
Avatar utente
By glc69
#35273
Antishred ha scritto:Buonissima ricetta, la faccio spesso! La mia preferita è con tahin, limone ed erba cipollina. Una goduria sul radicchio o sulla scarola! In genere prendo la foglia di insalata e ci faccio come degli involtini. Madòòò :D


Ciao Anti.
Il tahine lo compro in un alimentari di un commerciante egiziano ma non è bio; in alternativa c'è quello di NaturaSì ma non è 100% sesamo.
Morale: ne limito l'utilizzo.

Tu quale usi?

Grazie
Gianluca
Avatar utente
By Antishred
#35278
glc69 ha scritto:
Antishred ha scritto:Buonissima ricetta, la faccio spesso! La mia preferita è con tahin, limone ed erba cipollina. Una goduria sul radicchio o sulla scarola! In genere prendo la foglia di insalata e ci faccio come degli involtini. Madòòò :D


Ciao Anti.
Il tahine lo compro in un alimentari di un commerciante egiziano ma non è bio; in alternativa c'è quello di NaturaSì ma non è 100% sesamo.
Morale: ne limito l'utilizzo.

Tu quale usi?

Grazie
Gianluca


Ciao Gianluca, io uso quello della Rapunzel solo perchè è il meno caro, ma ne limito l'uso anche io, magari una o due volte la settimana.
Ho provato a farlo in casa frullando i semi di sesamo ma il frullatore va troppo veloce e quindi rimane solo una polverina. Peccato... se trovassi l'olio di sesamo magari potrei farlo e risparmierei ancora di più.

Ciaoo

Ho letto con interesse la tua esperienza per la pu[…]

Di solito il magnesio viene assorbito meglio, quan[…]

Clisteri o idrocolonterapia

Non ho mai avuto esperienza di idrocolonterapia, m[…]

Diario di Narayani

:)

Libri di Arnold Ehret