Arnold Ehret Italia

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Moderatore: luciano

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By robyvac
#50759
Sembra di si, almeno c'è scritto. Io tanto le ammollo :D
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By Saretta
#50761
robyvac ha scritto:Sembra di si, almeno c'è scritto. Io tanto le ammollo :D

Anch'io le ammollo le prugne :D Cosi sono piu' prugnose!
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By robyvac
#50769
Hai coniato il termine perfetto per definirle:Prugnose eh eh :lol: Io le ammollo alla sera e le magno a mezzodì del giorno dopo, e tu?
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By Saretta
#50773
Io le ammollo quando capita e le magno quando capita :mrgreen:
E ne bevo anche il l'H2O che prende il sapore dolce dei frutti.
Stessa cosa faccio per il mango essiccato. Na goduria! :P

...Ora ho capito forse perchè negli ingredienti delle prugne secche mettono "acqua". Per renderle morbide useranno il vapore. Perchè altrimenti le prugne una volta essiccate non sarebbero molto morbide.
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By robyvac
#50791
Se usano il vapore, come fanno per alcuni fichi, allora è lecito pensare che gli enzimi... ommioddio....poveriiii...non tutti ce la fanno... chissà i caduti sul campo :cry: Bè, pappiamoci quello che sopravvive e via :D
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