Arnold Ehret Italia

Questo forum è sugli attrezzi da cucina.

Moderatore: luciano

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By rolen
#46751
Ciao,
ho notato che non si è ancora parlato di spremiagrumi nello specifico.
Uso l'Angel juicer anche per le arancie ma richiede troppo tempo sbucciarle a mano (e non con tutti i tipi di arancie e agrumi si riesce a togliere la buccia facilmente) e se uso un coltello rimane troppa parte bianca che è amara e rovina il succo

nessuno ha esperienza con queste macchine anche se sono concepite per bar ?
http://cgi.ebay.it/Spremiagrumi-automat ... 0372603475
costano una fortuna considerando poi che non la si userebbe tutto l'anno...
di buono però hanno se non erro la spremitura meccanica per schicciamento se non ho capito male, e non viene quindi scaldato il succo tramite lame
se avete info in più sul meccanismo di spremitura vi sono grato

in alternativa queste come vanno ?
http://www.macchine-ristorazione.it/ind ... t&Itemid=1

è probabilmente da preferire un modello con la pigna in policarbonato secondo me per evitare residui metallici con il passare del tempo...
ma quanto succo estrarrà ?

integro il post appena affino la ricerca.
man mano che mi indirizzo sempre più sulla frutta credo che lo spremiagrumi diventi un accessorio indispensabile

Rocco
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By rolen
#47562
Dopo giorni e giorni di ricerche ho deciso e comprato questo:

http://www.casolaroforniture.it/shop2/d ... php?id=997

il prezzo è il migliore trovato, praticamente metà prezzo in alcuni casi rispetto a tutti gli altri siti ovvero : 330€ iva inclusa +15 € di spedizione. (di listino viene 550€ senza iva...)

Come è ?
una BOMBA:!:

tutto acciaio, pigna compresa (che è l'elemento spremitore a cupola) per questo consiglio la pulizia con la sola acqua calda e le nostre mani onde evitare abrasioni, per lo stesso motivo pulire immediatamente dopo l'utilizzo.
motore potente e silenzioso

Fino ad ora ho provato con arancie di due calibri diversi e la spremitura è sempre stata ottima nonostante la pigna di una unica misura, seppur in alcuni casi un po di polpa non spremuta rimane, ma sarà il 5-6% della totale a occhio e croce.

Con questo oggetto in casa affiancato all'Angel juicer la voglia di frutta aumenta, e in meno di 10 minuti totali hai il succo nel bicchierone e la macchina pulita:
4-5 minuti per tagliare spremere, 2 minuti per pulire in maniera veloce ed efficacie.

Rocco
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By davide32
#47570
e' adatto solo per arance e limoni praticamente.
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By rolen
#47592
davide32 ha scritto:e' adatto solo per arance e limoni praticamente.


bè è uno spremiagrumi e come tale...

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