Ricetta Cottage Cheese

[fan75]

Conoscete il procedimento per ottenere questo formaggio fresco, tollerato in transizione?

[luciano]

Prova qui, non so se è fattibile:
http://www.leziosa.com/fiocchi_latte.htm

[Raffaele]

http://www.bayernland.it/it/prodotti/bl ... 7-512.html

Io ho scoperto questo prodotto in commercio e spesso lo compro.
E' l'unico che riporta "Cottage Cheese" sull'etichetta.
Ti posso dire che il sapore è buono e il retrogusto delicato.
A farlo poi .... io non ho proprio tempo ... eheh
Saluti