Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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da sibillina
#51902
In questi giorni sto raccogliendo SILENE:

http://www.fungoceva.it/erbe_ceb/Silene_vulgaris.htm

un'erba selavtica saporitissima:

io la faccio cosi':

raccogliere le cimette, lavarle e passarle in una pentola antiaderente con aglio ad asciugare, condire con olio e se volete anche altre verdure: cipolla, pomodoro, olive etc.
:wink:

stessa cosa per le comunissime ortiche, invece di andare a comprare spinaci bio!!!
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da Marcotico
#51929
...mmm...buonissime,da piccoli le raccoglievamo con la nostra nonna, e non sapendo il nome le chiamavamo gnik gnik....
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da daleo
#51930
In romagna sono gli stridoli. Il sugo di stridoli con le tagliatelle sono una delizia e ancora oggi 3/4 volte all'anno non so resistere.
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da ciupinix
#52262
in questo periodo sto mangiando: tarassaco, aglio orsino, trifoglio, ortica e altre erbe di prato... tutte raccolte da me, fresche e in zone di alta quota senza fabbriche e macchine ke circolano... una bontà...

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