Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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By swami863
#52109
Ragazzi,

leggendovi, vorrei anch'io aggiungere integratori "naturali" ai miei pasti, ad es. ogni tanto le alghe.

Ora, mi trovo in casa delle striscioline verde scuro, di cui ehm! :oops: non so che farne!!

Sapete che come cuoca sono una frana, quindi ho provato da sola a farne bollire una: alla fine era durissima, consistenza di una suola di scarpa, immangiabile....so che vi faccio mettere le mani nei capelli... avrò fatto bollire troppo alungo? :P

Tra l'altro sono alghe Kombu, il negozio dove le ho acquistate me le ha consigliate in particolare.

...due spaghettini era più semplice!! :wink:
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By flib
#52111
ciao swami863,

anche io ho in casa una confezione di queste alghe :lol: :lol:
Da quello che ho capito si usano per "insaporire" insieme ad altre verdure o ai legumi che diventano così anche più digeribili.
Nelle ricette si parla di pezzetti di questa alga da aggiungere durante la cottura.

I legumi non li mangio praticamente mai e quindi la confezione di alghe è lì da un anno circa :wink:
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By swami863
#52113
...se vuoi portare la tua confezione in villeggiatura a Torino...fa compagnia alla mia che è lì da quest'estate! :P

Sai cos'è Flib? Leggo che sono un ottimo integratore, io col mio problema di capelli un pò sofferenti, prendo in considerazione tutto!! ...beh! tranne carne e medicine... :wink:
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By luciano
#52114
Va messa in ammollo e quando si ammorbidisce la si mette fra le versure per fare una minestra.

Ci sono delle alghe più "gentili", la wakame, per esempio. :wink:

Dovete chiedere a un macrobiotico, loro sanno tutto sulle alghe! :D
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By swami863
#52120
Quindi niente bollitura, Luciano?

....ma una bella pastiglietta multivitaminica no? :P
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By flib
#52121
swami863 ha scritto:Quindi niente bollitura, Luciano?

....ma una bella pastiglietta multivitaminica no? :P


Infatti io ho optato per la klamath :wink: , molto più pratica :)
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By daleo
#52123
Anche le Nori sono pratiche, una scaldata sul fornello del gas e si sbriciolano che è un piacere.
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By Raffaele
#52134
flib ha scritto:
swami863 ha scritto:Quindi niente bollitura, Luciano?

....ma una bella pastiglietta multivitaminica no? :P


Infatti io ho optato per la klamath :wink: , molto più pratica :)


Anch'io ho appena acquistato pasticche di alghe Klamath.
Non vedo più il link pubblicitario nel forum. Luciano tutto ok con quelle alghe o più semplicemente non hanno rinnovato la sponsorizzazione ?
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By virtu
#54106
Oggi ho acquistato anche io le alghe klamath in pastiglie :D , qualchè parere a riguardo? Sono ok? Le consigliate?
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By Raffaele
#54110
Le uso da due mesi. Non so dirti se mi hanno dato beneficio. Ho quasi finito confezione. Credo che non le prenderò per un po' per valutare differenza senza. Saluti
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By virtu
#54111
Perfetto, aspetto di sapere che senzazioni hai provato con l'uso delle alghe. :) Io durante il mio periodo di transizione ho avuto un problema di peso, ho bevuto poco (meno di 0,5 L al giorno) e ho anche avuto una diminuzione dello stimolo della fame, con conseguente perdità di peso nel giro di appena 20 giorni (3kg), così ho preso su consiglio dell'erborista le alghe e una confezione di fieno greco.
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By Narayani
#54714
qualcuno ha già assaggiato le dulse?
By Saretta
#54822
Narayani ha scritto:qualcuno ha già assaggiato le dulse?


Ciao Narayani (。◕‿◕。❤) A me piace molto la Dulse, è l'alga che mangio piu' di tutte. La trovi sia a pezzetti interi, sia sbriciolata. Quella intera è meglio secondo me :) Ha la particolarità di avere un sapore totalmente diverso dalle altre alghe.
Non neccessita di essere messa in ammollo come la kombu. La bagni con un po' di acqua, e ci aggiungi magari qualche goccia di limone. Io faccio cosi...poi la mangi come e con cosa vuoi :D
L'alga Dulse ha anche tante vitamine e minerali ;)
Se l' assaggi facci sapere ^_^ :mrgreen:
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By Narayani
#54843
ok, la proverò prossimamente! Grazie ciao
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