Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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By daleo
#61379
Non è per niente tardi. Del tarassaco si usa tutto : fiori foglie e radici un concentrato depurativo. Noi lo chiamiamo pisialetto, tutto un programma.
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By daleo
#61410
Con i fiori faccio un infuso che chiamo impropriamente miele di tarassaco (ho postato la ricetta tempo fa alla voce "miele di tarassaco".
Le radici dopo averle pazientemente pulite si scottano cinque minuti e con un filo d'olio sono molto appetitose ,il sapore è un pò amarognolo.
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By ciupinix
#61411
Buono il tarassaco ... io prima di questi giorni di pioggia l'ho raccolto e mangiato, come gli anni scorsi.. andando un pò avanti con la stagione, si può mangiare ugualmente, ma il gusto è più amaragnolo.. i fiori li mangio :)

con le radici per ora ho soltanto fatto decotti/tisane, ma seguirò il consiglio di mangiarle come suggerisce Daleo :D
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