Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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By bactabeven
#63674
Ciao a tutti :D
Ho preso le zucchine coi fiori, le zucchine le ho affettate in carpaccio, i fiori li ho preparati così come segue:

Separate il fiore dalla zucchina, lo ripulite dalle foglie ad "ago" che gli fanno corona verso l'attaccamento con la zucchina, togliete anche il ciccetto giallo all'interno, lo pulite con un tovagliolino delicatamente e senz'acqua, e poi lo adagiate su un piatto. Se si strappa nel verso della lunghezza non c'è problema, l'intenzione è coprire tutto il piatto.

Preparate un battutino di 1/2 spicchio d'aglio, 3 o 4 alici sott'olio, mettetelo in una vaschetta e aggiungete una spruzzata di aceto di mele e un po' d'olio extra vergine di oliva. Girate col cucchiaino e conditeci i fiori nel piatto.

Mangiare dopo una 1/2 ora :D
By efeso
#63745
Alici ????,
personalmente, ho ormai disgusto per ogni tipo di carne. Non ne sopporto neanche più l'"odore" (puzza). Il mio corpo non accetterebbe più quel tipo di alimento.
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By mauropud
#63758
efeso ha scritto:Alici ????,
personalmente, ho ormai disgusto per ogni tipo di carne. Non ne sopporto neanche più l'"odore" (puzza). Il mio corpo non accetterebbe più quel tipo di alimento.


Io proverei a sostituire le alici con dei capperi. :P
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By bactabeven
#63882
Potresti sostituirle inoltre con delle olive nere ...
By efeso
#63883
Da qualche mese, ho tolto olio e olive dalla mia dieta, e devo dire che la cosa è risultata di grande beneficio.
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By mauropud
#63899
efeso ha scritto:Da qualche mese, ho tolto olio e olive dalla mia dieta, e devo dire che la cosa è risultata di grande beneficio.


Facci sapere i benefici allora: sarebbe utile a per tutti. :)

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