Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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By valina
#69737
Ingredienti per una persona:
in una insalatiera da ehretista (cioè GRANDE, non quelle coppettine che ti danno al ristorante che fanno tristezza solo a guardarle!) inserire:
1. Lattuga croccante appena colta (e lavata :lol: )
2. Carota alla julienne
3. Cipollotto piccolino qualche fetta giusto per profumare
4. con le forbici tagliare prezzemolo, melissa, erba cipollina, maggiorana
Per il condimento:
frullare 2-3 pomodorini secchi con un pizzico di sale dell'himalaya e poca acqua
aggiungere all'insalata qualche goccia di limone.

Perchè il titolo? Perchè il mix di erbe dà al piatto un profumo squisito!!
Buon appetito!
PS Per tagliare le erbe esistono anche delle forbici multiple che si trovano nei banchetti delle fiere di paese, le avevo pagate m pare 5€ e vanno benissimo.
Per il taglio a julienne esiste una specie di pelapatate a doppia faccia con supporto in plastica, anch'esso acquistato in fiera (costo 10€), che affetta sottile, pela, taglia a julienne tipo giapponse in bastoncini corti o lunghi. Questo attrezzo è pratico perchè in pochissimo tempo e senza sporcare elettrodomestici fa un buon lavoro.
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By margherita
#69764
Bella insalata parlante! Anche io ci metto le erbe aromatiche(benedette) e assume sia al gusto che alla vista un tocco di delizia. È la prima volta che vado sulla sezione ricette e chi ci trovo? Valina la mia vicina. Ciao.
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By valina
#69828
...ieri l'ho fatta assaggiare a mio marito, dic che sembra di mangiare una camicia stirata...per via della maggiorana 8O A me quella sensazione di fresco piace molto...de gustibus! :D
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By valina
#69829
Ciao Margherita bella la tua immagine!Prima o poi ne troverò una adatta anchio! Siamo vicine?Yuppi!!

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