Arnold Ehret Italia

Qui si possono proporre ricette della Dieta Senza Muco e di Transizione

Moderatore: luciano

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By valina
#77534
Ecco la non-torta per il compleanno all’asilo della mia pulce!
https://www.flickr.com/photos/98111662@N08/13885970601/

Tempo realizzazione 30 minuti circa.

Ingredienti:
Fragole bio qualità favette.
Crema di nocciola e carrube bio.
Amaranto soffiato.
Succo d’agave.
Codette colorate per dolci del tutto facoltative io le ho messe perché il dolce è rivolto a bambini onnivori che non sono abituati a mangiare “come noi” ;)

Procedimento:
Lavare le fragole in acqua e bicarbonato senza ammaccarle e metterle subito ad asciugare su un canovaccio.
Togliere “il cappellino” (sprecando meno frutto possibile).
Scavare con un coltellino le fragole (mangiandosi quello che si scarta!)

Inserire un po’ di crema di carrube nella fragola : https://www.flickr.com/photos/98111662@N08/13909095515/

“Pucciare” la parte con carrube nell’amaranto soffiato (questo serve a non far appiccicare la carrube al fondo della tortiera) : https://www.flickr.com/photos/98111662@N08/13909097055/

Spennellare la sommità con succo d’agave, intingere la sommità nelle codette colorate et voilà!

Buona festa!!! Riproporrò la non-torta anche a Pasqua (ma al posto delle codette metterò farina di cocco :wink:
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By valina
#77567
Sono andate a ruba :wink:
Per il pranzo di Pasqua però metterò farina di cocco sotto al posto dell'amaranto e farina di mandorle o nocciole sopra...versione salutista :lol:

Niente vetri, tuffiamoci nella delizia! Slurp!

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