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Miglio bruno selvatico

 
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Autore Messaggio
sibillina
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Registrato: May 28, 2008
Messaggi: 793
Località: lugano

MessaggioInviato: 12 Settembre 2008, 13:19    Oggetto: Miglio bruno selvatico Rispondi citando

L'ho comprato poco fa. Qualcuno ha idea come impiegarlo in qualche ricetta?


Tra tutti i cereali il miglio, conosciuto del resto fin dal medioevo, è quello più ricco di minerali. La forma selvatica, il miglio originario o miglio bruno, contiene una grande varietà di oligoelementi e di sali minerali essenziali per i processi vitali. L’elemento più rilevante per la nostra salute è comunque l’acido silicico che serve per rinforzare il sistema immunitario, attivare il rinnovo di cellule e cartilagini, nutrire il sistema emopoietico e rigenerare l’organismo sotto molteplici aspetti. Essendo troppo duro per essere sbucciato, il chicco del miglio selvatico viene sottoposto per intero alla macinatura

Suggerimenti per il consumo:
Due o tre cucchiaini digiuno la mattina e bere subito dopo un bicchiere d'acqua tiepdia. Alternativamente mescolare dentro in un yogurt. Per una lunga conservazione, dopo l'apertura tenere in frigorifero.
 

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Tutto è difficile
prima di essere
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Thomas Fuller
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Mark Zuckerberg
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Registrato: Jul 10, 2006
Messaggi: over quote
Palo Alto, California

MessaggioInviato: 12 Settembre 2008, 13:19    Oggetto: Mi piace Arnold Ehret

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syncster
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Registrato: Jan 12, 2007
Messaggi: 382
Località: Trento

MessaggioInviato: 19 Settembre 2008, 14:14    Oggetto: Rispondi citando

Ciao, vorre introdurre anch' io il miglio, da mettere sulle insalate..tu dove lo prendi?
 

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Il parere della maggioranza non può essere che l'espressione dell'incompetenza. Réné Guénon
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sibillina
Veterano
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Registrato: May 28, 2008
Messaggi: 793
Località: lugano

MessaggioInviato: 19 Settembre 2008, 14:37    Oggetto: Rispondi citando

L'ho preso in un'erboristeria. La farina di miglio altrimenti i chicchi sono troppo duri e andrebbero macinati comunque.
Io lo metto sulla mela cotta, uno o due cucchiai.
Dicono che fa molto bene x capelli e unghie e in effetti, forse merito di tutto l'insieme della dieta, mi vedo i capelli piu' belli!!

Comunque l'ho proprio ricomprato oggi perchè vorrei provare a farci il pane. Pane di farina integrale e miglio. Chissà come viene... Rolling Eyes
 

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krishnacry
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Registrato: Mar 13, 2008
Messaggi: 287
Località: torino

MessaggioInviato: 19 Settembre 2008, 21:35    Oggetto: Rispondi citando

ciao,noi in famiglia utiliziamo il silicio organico(G5)ed e' un vero toccasana,non sapevo che il miglio ne fosse ricco.grazie per l'informazione
cry
 

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la pace inizia con me
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emylyan
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Registrato: Aug 05, 2009
Messaggi: 17

MessaggioInviato: 21 Settembre 2009, 12:36    Oggetto: Rispondi citando

Salve a tutti,
avrei qualche domanda da sottoporvi:

1) Credete che il miglio bruno selvatico possa aiutare nella ricrescita dei capelli?

2) Se sì, in che percentuale?

3) E' il miglio compatibile con la dieta senza muco oppure, essendo una graminacea, concorre alla formazione di muco?

Sono gradite anche le semplici impressioni di chi sa oppure ha provato ad utilizzare questo alimento naturale...
 
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LAj
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Registrato: Jul 02, 2008
Messaggi: 431
Località: Avellino

MessaggioInviato: 10 Gennaio 2010, 16:06    Oggetto: Rispondi citando

Io non sono ancora riuscito a trovarlo,
avrei potuto dirti sui capelli Smile
 

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"Il dio più venerato è Mercurio: ne hanno moltissimi simulacri. Lo ritengono ...guida delle vie e dei viaggi" G. Cesare
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Ceci81
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Registrato: Feb 18, 2015
Messaggi: 4
Località: Mogliano Veneto (TV)

MessaggioInviato: 26 Febbraio 2015, 14:30    Oggetto: re : Miglio bruno selvatico Rispondi citando

Stamattina ho assaggiato per la prima volta del miglio in fiocchi acquistato al negozio biologico..... BUONISSSSSSIMIIIII ! Altro che muesli, corn flakes e all bran! i fiocchi di miglio sono FANTASTICI, hanno solo 1 g di zuccheri semplici x 100g, il resto carboidrati complessi e 11 g di proteine, pochissimi grassi e in più una buona dose di magnesio, ferro, manganese, fosforo, calcio, potassio e vitamine del gruppo B tra cui l importantissimo acido folico. Per questo è dimostrato che ha effetti benefici su pelle, unghie e capelli. Guardate i canarini, ad esempio: si nutrono prevalentemente di miglio e infatti possono sfoggiare un piumaggio folto, liscio e sgargiante, luminoso e pulito. Insomma, voi mi parlate di un paio di cucchiaini come se si trattasse di un integratore.... ma stiamo schrrzando?!? Il miglio merita un posto da gran re sulla nostra tavola, può rimpiazzare gli altri farinacei e cereali integrali tra i quali primeggia non solo per le summenzionate virtù, non solo per il sapore delicato, ma soprattutto, perché essendo privo di glutine, me anche l unico cereale e ripto e sottolineo, l UNICO che NON ACIDIFICA L ORGANISMO (quinoa e amaranto non sono veri cereali infatti) perciò è perfettamente compatibile con la dieta di teansizione, magari al posto del pane di segale tostato. Se acquistate la farina o i chicchi, è chiaro che devono essere messi in ammollo x un n giorno e poi bollitibalmeno 40 minuti, ma se riuscite a trovare i fiocchi (cavolo, gli scaffali del supermercato sono zeppi di schifezze come pasta bianca mentre glibalimenti davvero buoni e sani bisogna dercarli col lumicino Evil or Very Mad ) beh, avrete trovato un autenrtico tesoro, polvere di stelle da aggiungere a yogurt o latte vegetale o minestre o insalate o dove vi pare! Evvivacil miglio, ho deciso che da oggi sarà l unico cereale chevmsngero finché non passo alla dieta senza muco
 
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