neo84 ha scritto:Ciao, anche se non ho ancora iniziato la dieta di transizione come la consiglia Ehret, da una settimana anch'io e la mia compagna siamo passati alla frutta per pranzo, mentre a cena alterniamo verdure crude e cotte, farinacei
, e qualche formaggio
.
Da allora anch'io ho problemi a conciliare la sensazione di sazietà con l'appagamento, non perché la frutta non mi soddisfi, ma piuttosto perché lo fa ben prima di raggiungere la quantità di cibo a cui prima ero abituato... insomma, mi sembra di dover rieducare le mie sensazioni...
Anche perché nel pomeriggio mi torna la voglia di mettere qualcosa sotto i denti, e così finisce che tra pranzo e cena faccio anche due o tre spuntini-pasti di frutta (datteri e fichi secchi, banane), con il risultato che lo stomaco è sempre pieno e diventa un disagio. Sarà l'abitudine precedente di riempire troppo lo stomaco?
Ciao neo84, mi sembra che la tua transizione vada più che bene, invece.
Non sei obbligato a seguire i menu delle otto settimane come indica Ehret, credo che si debbano seguire solo in casi gravi, ma per chi è già in buona salute, si può benissimo cominciare piano piano, riducendo gli alimenti mucosi e aumentando frutta e verdura crude e poi eliminando i mucosi uno ad uno, quando ci si sente pronti.
Non è necessario stravolgere il proprio modo di mangiare!
Ricorda che ora sai la verità, quindi prenditela con comodo! Certo, non che diventi una scusa, ma ora azzardo a dire che puoi anche non temere più niente e hai in mano la tua salute, ora più che mai
Se ti senti bene con la frutta durante il giorno, continua pure e mangiane a volontà, preferibilmente fresca e succosa, non ti preoccupare se ti sembra troppa: con gli occhi di una volta anche tre mele ci sembrano troppe, ma la differenza è che una volta non le consideravamo cibo, nè tantomeno ci veniva in mente di fare degli interi pasti di frutta!
Oggi ho mangiato 7 kaki e una decina di banane mature (con la buccia molto molto maculata sono mature, altrimenti no) e mi sono trattenuto perchè ora torno a studiare... quindi valuta tu! Quello che ti senti, mangia, tranquillo, è impossibile esagerare con la frutta a meno di mangiare fino all'indigestione, ma non vedo cosa ci si possa trovare
Se invece senti troppe tossine in circolo, fai dei passi indietro e per esempio a pranzo mangia un po'di frutta e poi verdure e del pane tostato, oppure solo verdure o cereali o riso integrale o patate ecc. ecc. (vedere Ehret e/o combinazioni alimentari)
Cerca un buon equilibrio psicofisico e continua fino al prossimo checkpoint (perdonatemi ma sono cresciuto a pane e videogiochi
).
Ciaoo