Arnold Ehret Italia

Ciao James
Quanto peperoncino hai messo? Sapevo che ha delle indubbie virtù, ma il Tuo scritto mi lascia un pò perplessa, soprattutto per le dosi, sigh!
Dacci qualche particolare in più.
Con simpatia
Celestia



"Se dovessi convincermi di qualcosa ne resterei prigioniero. Grazie, preferisco il dubbio."

eh già, anche a me piacerebbe sapere che ne pensate del peperoncino. Io non ne ho mai fatto uso, ma recentemente è arrivata a casa una piantina bio di peperoncino e ho cominciato a metterlo nell'insalata... ogni volta mi cola un po' il nasoe ho come l'idea che per l'intestino vada bene... solo mi viene il dubbio che alla lunga sia irritante. Che ne dite?

Ciao,

anch'io mi sto chiedendo se alla lunga non irriti, ho notato che istintivamente lo cerco e che poi inizia a colare il naso tanto quanto più peperoncino uso.
Beh, dopo due potenti gastriti avute in passato ho un po' di timore ad esagerare con l'uso.
Vuoi vedere che hai scoperto la pozione magica James?

Saluti Cosmici!

Cosmonauta ha scritto: anch'io mi sto chiedendo se alla lunga non irriti

Io credo che irriti solo chi ha altri problemi gastro-intestinali. Mi spiego: per chi ha le emorroidi il peperoncino causa irritazione, come la causava a me quando le avevo. Ma il peperoncino NON e' causa di emorroidi, come invece qualcuno sostiene (altrimenti con tutto il peperoncino che ingerisco adesso mi sarebbero gia' tornate!) .
E' come passarsi il peperoncino su una ferita aperta: certo che irrita, ma la ferita e' stata causata da qualcos'altro! Se lo passi sulla pelle integra non irrita.

Penso che tu abbia ragione anche perchè non mi sta dando nessun fastidio, in più mi piace quindi, vai con le colate!

mauropud ha scritto:

Cosmonauta ha scritto: anch'io mi sto chiedendo se alla lunga non irriti

Io credo che irriti solo chi ha altri problemi gastro-intestinali. Mi spiego: per chi ha le emorroidi il peperoncino causa irritazione, come la causava a me quando le avevo. Ma il peperoncino NON e' causa di emorroidi, come invece qualcuno sostiene (altrimenti con tutto il peperoncino che ingerisco adesso mi sarebbero gia' tornate!) .
E' come passarsi il peperoncino su una ferita aperta: certo che irrita, ma la ferita e' stata causata da qualcos'altro! Se lo passi sulla pelle integra non irrita.

Io invece credo, anzi sono sicura, che irrita comunque anche la pelle sana. Altrimenti come spiegate il fatto che quando lo si maneggia un pò, p.e. per cucinare, poi le dita bruciano per tantissime ore. Provare per credere! Almeno a me è successo più di una volta.
Ciao,
Susi

susi ha scritto: Io invece credo, anzi sono sicura, che irrita comunque anche la pelle sana. Altrimenti come spiegate il fatto che quando lo si maneggia un pò, p.e. per cucinare, poi le dita bruciano per tantissime ore. Provare per credere! Almeno a me è successo più di una volta.

A me e' successo che pizzicasse un po' solo quando il peperoncino si insinua nella pelle tra il polpastrello e l'unghia, dove la pelle e' "viva" e sensibile. Nelle altre zone no, anche se e' possibile che altri abbiano la pelle piu' sensibile della mia e lo soffrano.

"Ma il peperoncino NON e' causa di emorroidi, come invece qualcuno sostiene (altrimenti con tutto il peperoncino che ingerisco adesso mi sarebbero gia' tornate!) . "

ci sono tanti studi che dimostrano (paradossalmente) che il peperoncino non solo non crea le emorroidi... ma le GUARISCE... proprio per il suo potere altamente benefico sulla circolazione periferica

Il peperoncino stimola la produzione di succhi gastrici... se una persona è in iperacidità... non è molto saggio peggiorare la situazione.. ma se la persona è sana non c'è nulla di controproducente

arrivato nell'intestino il peperoncino blocca le fermentazioni e evita l'imputridimento degli alimenti... Il suo potere mucolitico lo si nota soprattutto in maniera evidente con il muco frontale... infatti spesso ci si deve soffiare il naso..

il peperoncino è pieno di vitamina C, A e un sacco di altre proprietà (è pieno di siti che parlano di questo)

nulla centra con il PEPE.. quello si che è irritante.. ma il peperoncino è "nostro amico"

Anch'io amo il peperoncino e lo uso volentieri nelle insalate e nelle minestre; a volte esagero ma non ho mai avuto effetti collaterali controproducenti e comunque periodicamente ne rallento l'uso.

Per il discorso irritazione credo che, come per molte altre sostanze, possa esserci una maggiore o minore sensibilità individuale e che pertanto tutte le istanze presentate in questa discussione, sia in piositivo che in negativo, possano avere una loro ragion d'essere.

Per la cronaca:
questa estate sulle Dolomiti ho visitato un bel centro di agricoltura biologica (piante officinali) e ho comprato parecchie buste di semi per il mio orto...non vedo l'ora d'iniziare la mia produzione privata!

Un saluto a tutti
Gianluca

Il peperoncino viene usato in centri olistici americani per la cura di malattie cardiache, sembra che ripulisca il sistema circolatorio. E le quantità che prendono farebbero inorridire un medico o terapista ortodosso.

Ne compravo in un "health store" confezionato in capsule da mandar giù e dopo un po' sentivo un calore/bruciore che esplodeva all'improvviso (probabilmente quando si aprivano le capsule) e la cosa mi faceva divertire, perché se non sapessi cosa sta succedendo ti spaventeresti. Ma non era mai una cosa spiacevole, almeno per me.

Da buon calabrese ne utlizzo parecchio! Nelle isalate... sulle verdure grigliate. Mi piace sminuzzare i peperonicini rossi e sottili freschi...

Potete anche preparare una bottiglia con tanti peperoncini e spicchietti di aglio in vui versare dell'Olio Extra Vergine... dopo pochi giorni avrete il vostro olio aromatizzato...

Attenzione a non toccarvi gli occhi dopo averli maneggiati!!!

Cosa che faccio sempre e poi mi vengono due occhi così...

romax ha scritto: Potete anche preparare una bottiglia con tanti peperoncini e spicchietti di aglio in vui versare dell'Olio Extra Vergine... dopo pochi giorni avrete il vostro olio aromatizzato...

A proposito dell'olio: qualcuno dice che e' meglio utilizzare i peperoncini secchi perche' "durano" di piu'. Io credo che sia meglio usare quelli freschi per avere un olio piu' "genuino", anche perche' l'olio stesso e' un conservante e ne abbiamo avuto una bottiglia per un annetto in cui aggiungevamo olio sul tappeto di peperoncini ogni tanto.
Opinioni?