Verdure Cotte

La pulizia dell'intestino è uno dei punti cardine per raggiungere la salute perfetta. Quindi chi ritiene di conoscere una pratica valida a questo scopo può proporla qui.

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Re: Verdure Cotte

Messaggio da luciano »

Non sono in grado di dirti quando smettere. Ognuno è unico.
Prova, se poi ti ritrovi nelle stesse condizioni di prima sai cosa fare.


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Fukyo
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Fukyo »

:D
luciano ha scritto:Non sono in grado di dirti quando smettere. Ognuno è unico.
Prova, se poi ti ritrovi nelle stesse condizioni di prima sai cosa fare.
Luca Fukyo
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Narayani
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Narayani »

Ciao, ripropongo la domanda: secondo voi le verdure surgelate sono da equiparare a quelle cotte?
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luciano
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da luciano »

No, quelle surgelate continuano ad essere crude e non possono ovviamente essere equiparate a quelle cotte.
Poi soprattutto dipende da cosa si vuole fare di quelle surgelate una volta scongelate.
La differenza fra quelle surgelate e quelle fresche è che il ghiaccio rompe le fibre delle prime e quindi una volta cotte saranno meno consistenti di quelle cotte senza essere passate attraverso la surgelazione.
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Narayani »

Perfetto grazie!
Una volta scongelate le mangio. Non sono male!
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da enrico82 »

Narayani ha scritto:Perfetto grazie!
Una volta scongelate le mangio. Non sono male!

io invece le cuocio :wink:
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Narayani »

Ma dato che le cuoci non potresti congelarle già cotte?
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da enrico82 »

Narayani ha scritto:Ma dato che le cuoci non potresti congelarle già cotte?
potrei ma mi sembra più "salutare" congelarle crude e poi cuocerle
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Narayani »

Ok, io invece le congelo crude e le mangio poi scongelate ma crude.
Il gusto è simile alle cotte. Ma non lo sono. :-)

Cosa hai congelato ultimamente?
Io cavoli, pomodori, zucca.
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da enrico82 »

io ho dei fagiolini, dei fagioli e degli spinaci, altro se serve compro tra i surgelati bio
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Doriana
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Doriana »

Ciao a tutti!

Mio padre ha l'orto è come per fortuna spesso capita abbiamo degli ortagg in eccedenza.

Da poco ho "messo via" molti finocchi, ma per farlo mi hanno sempre consigliato di dare un "bollo" alla verdura (due minuti appena inizia a bollire l'acqua)

Che io sappia non tutti gli ortaggi possono essere messi via crudi. L'anno scorso ho provato con i zucchini ho dovuto buttarli via.

La zucca ad esempio la metto in freezer semplicemente dopo averla pulita, così anche i fagiolini.

Non ho altre informazioni in merito, al momento io non mangerei mai un prodotto dopo la scongelazione crudo, ma devo ammettere di non aver mai provato, potrei ricredermi.
Doriana

I nostri corpi sono i nostri giardini, dei quali le nostre volontà sono i giardinieri.
W. Shakespeare
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da Narayani »

Ciao, i finocchi li butto in freezer crudi.
Poi quando devo mangiarli li faccio scongelare e li mangio.
Non sono male.
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Re: Verdure Cotte

Messaggio da marcov86 »

Ti quoto :mrgreen:
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