Fermentazioni e Abbinamenti Errati nella dieta senza muco

Specifico sulla transizione, per chiedere suggerimenti, chiarire punti del libro a riguardo, descrivere sintomi comparsi all'inizio o durante.

Moderatore: luciano

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Ciao a tutti
Mi chiedevo quali sono gli abbinamenti da non fare nello stesso pasto, restando nella lista degli alimenti senza muco.
Premesso che seguendo alla lettera la dieta senza muco questo problema praticamente non esiste. Basti mangiare un'unica varietà nello stesso pasto, frutta o verdura che sia, e non ci si sbaglia mai.

Però, volendo allargarsi un po', e mangiare frutta diversa nello stesso pasto, come regolarsi?
(sapevo, da altri autori, che frutta acida e frutta dolce non vanno bene nello stesso pasto)
E la frutta essiccata è da considerarsi come frutta dolce? Con cosa la si può abbinare?


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luciano
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E' consigliabile mangiare frutta essiccata o frutta a guscio, da sola, tra un pasto e l'altro. Poca comunque, a mo' di spuntino.

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